Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi, Küçük küçük miktarlardan oluşan bereketli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz bugün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet patates
8-10 adet taze fasulye
1 kase bezelye
1 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kabak
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Tuz, zeytinyağ

Yapılışı:

Kuru soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağda kavurmaya başlayın. Bu arada rendelenmis domatesi ekleyerek 2 dakika kadar pişirin. İçine pişme süresi uzun olanda çabuk olana doğru küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyin. Özellikle patates, havuç ve taze fasulyeyi kapak kapalı olarak 5 dakika kadar domates sosunun içinde pişirin. Üzerine diğer sebzeleri ekleyerek üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Bezelyeleriniz taze ise patateslerle , konserve veya dondurulmuş ise ocağı kapatmaya yakın ekleyin.

Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :