Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 1765 |  Eklenme Tarihi : 19 Haziran 2015

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi, Küçük küçük miktarlardan oluşan bereketli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz bugün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet patates
8-10 adet taze fasulye
1 kase bezelye
1 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kabak
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Tuz, zeytinyağ

Yapılışı:

Kuru soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağda kavurmaya başlayın. Bu arada rendelenmis domatesi ekleyerek 2 dakika kadar pişirin. İçine pişme süresi uzun olanda çabuk olana doğru küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyin. Özellikle patates, havuç ve taze fasulyeyi kapak kapalı olarak 5 dakika kadar domates sosunun içinde pişirin. Üzerine diğer sebzeleri ekleyerek üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Bezelyeleriniz taze ise patateslerle , konserve veya dondurulmuş ise ocağı kapatmaya yakın ekleyin.

Şimdiden afiyet olsun.