Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Portakallı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 11430 |  Eklenme Tarihi : 03 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi

Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Portakallı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 portakalın kabuğunun rendesi (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
1 paket kabartma tozu
İki buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.

3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba kırıp üzerine bir su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene ve yumurtaların rengi iyice açılana kadar en az 5 dakika çırpıyoruz. Kek yaparken kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir. Eğer malzemeler soğuk olursa kek kabarmayabilir. Çırptığımız yumurta ve şekerin üzerine yarım su bardağı ayçiçek yağı, taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu, 1 paket kabartma tozu ve 1 portakalın kabuğunun rendesini ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Portakalın kabuğunu rendelerken sadece renkli kısmı rendeleyelim. Beyaz kısma gelince duralım yoksa acı olacaktır. Bir portakaldan yaklaşık 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi çıkacaktır. Son olarak iki buçuk su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Bir spatula ya da tahta kaşıkla havasını çok söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı 1 tatlı kaşığı katı tereyağıyla güzelce yağladıktan sonra kek hamurumuzu kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz, 30 dakikadan sonra kekimize temiz bir bıçak batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Eğer hamurlu çıkarsa biraz daha pişireceğiz.

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğutuyoruz. Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip çıkarıyoruz. Bu keki granit kaplı kek kalıbında yaptık. Yumuşacık ve müthiş lezzetli portakallı kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Kıyma Soslu Kel Köfte Tarifi...

Kıyma Soslu Kel Köfte Tarifi
Muhteşem bir tat nefis bir görüntü, kıyma soslu kek köfte tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız.

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta...

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta
Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta Tarifi, Hafif, pratik ve nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik