Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Bu gün sizlerle zeytinyağlıların kraliçesi olan Zeytinyağlı Taze Bakla tarifimizi paylaşıyoruz. Bakla pişirmenin püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Zeytinyağlı Taze Bakla - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kilo taze bakla
1 çorba kaşığı un
6 adet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Süsleme için dereotu
Tuz

Yapılışı;

Yıkayıp uçlarını ve varsa kılçıklarını ayıkladığımız baklalar eğer büyükse ikiye bölüyoruz, küçük ve körpe ise bölmeye gerek yok. Üzerlerine 1 kaşık un serpiyoruz. Tencereye zeytinyağı döküp küçük küçük kıydığımız taze soğanları hafifçe yağda döndürüyoruz. Taze soğan yoksa kuru soğan da kullanabilirsiniz. Üzerine baklaları ekleyip baklaları geçecek kadar su koyup 1 çay kaşığı tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp baklalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ince ince kıydığımız dereotunu tencereye ekleyip soğuk olarak servis ediyoruz.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile de süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Bakla Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :