Zeytinyağlı Kuru İç Bakla Tarifi

Kuru bakla ile oluşturduğumuz zeytinyağlı nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Zeytinyağlı Kuru İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Kuru İç Bakla Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı kuru iç bakla
2 adet orta boy adet soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet küçük boy havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
5 dal dereotu

Yapılışı:

Akşamdan ıslattığınız kuru iç baklaların suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Üzerine bütün olarak 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu şekilde baklalar yumuşayana kadar pişirin. Gerektiğinde su ilavesi yapabilirsiniz. Yaklaşık 20-30 dakika pişirdikten sonra soğan yumuşadığında içinden alarak atın.

Bir tencereye diğer soğan ile havucu doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağda pişirmeye başlayın. Soğanların kavrulmamasına ve renginin değişmemesine dikkat edin. Üzerine pişirdiğiniz kuru baklayı suyu ile birlikte ekleyin. Bu şekilde 15 dakika kadar daha pişirerek son 5 dakikada bezelyeleri ve ince kıydığınız dereotunu içine atın. Suyu yeterli gelmez ise sıcak su eleyebilirsiniz. Bezelyeler piştiğinde ocağı kapatın ve yemeğinizin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirerek sıcak veya soğuk servis edin.

Kuru iç bakla çok lezzetli ve besleyici bir ürün. Kuru iç bakla ile hazırladığımız kuru iç bakla piyazı, kuru iç bakla salatası ve kuru iç bakla çorbası ilginizi çekebilecek farklı tariflerimizdir.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zeytinyağlı Kuru İç Bakla Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :