Kuru bakla ile hazırladığımız leziz bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Kuru İç Bakla Çorbası Tarifi.
Kuru İç Bakla Çorbası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4-6 kişilik
1 su bardağı kuru iç bakla 3 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 adet havuç 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Akşamdan ıslattığınız kuru iç baklaların suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerine şeker, tuz ve iki parmak geçecek kadar su koyarak 20 dakika haşlayın. Yarı haşlanan kuru iç baklalara irice doğradığınız havuç, dörde böldüğünüz soğan, tereyağ, kimyon ve pul biberi ekleyin. Bu şekilde baklalar ve diğer sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Suyu azaldığında sıcak su eklemesi yapın.
Baklalar ve diğer sebzeler yumuşadığında çorbanızı blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın. Kıvamını dilediğiniz yoğunlukta, sıcak su eklemesi yaparak ayarlayabilirsiniz. Su eklediğinizde 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin ki çorbanızın tadı bozulmasın. Çorba soğudukça biraz yoğunlaşacaktır.
Hazır olan çorbanızın üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Kuru İç Bakla Çorbası Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Yapılışı:
Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...
Şapkalı Patlıcan Tarifi,
Bu gün sizlerle eğlenceli ve bir o kadar lezzetli bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...