Lezzetli bir kuru iç bakla salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Kuru İç Bakla Salatası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4 kişilik
1 su bardağı kuru iç bakla 2 adet orta boy adet soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 adet domates 2 adet badem salatalık Zeytinyağ Limon suyu 8-10 dal dereotu
Yapılışı:
Akşamdan ıslattığınız kuru iç baklaların suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Üzerine bütün olarak 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu şekilde baklalar yumuşayana kadar pişirin. Gerektiğinde su ilavesi yapabilirsiniz. Yaklaşık 20-30 dakika pişirdikten sonra soğan yumuşadığında içinden alarak atın. Pişen baklaların suyunu süzün ve soğuması için bir tabağa alın.
Bir kaseye diğer kuru soğanı piyazlık olarak yarım ay şeklinde doğrayın. Az tuz ile hafif ovun. Domates ve salatalıkları da doğrayarak salatanıza ekleyin. Üzerine soğuyan haşlanmış kuru iç baklaları ekleyin. İnce kıydığınız dereotu, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek karıştırın.
Çok pratik ve son derece lezzetli kuru iç bakla salatasını tuzunu damak zevkinize göre ayarladıktan sonra servis edebilirsiniz.
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...
İskoç köftesi orijinalinde sosisle yapılıyor ancak yurt dışındaki sosisler ile Türkiye'deki sosisler yapı olarak farklı, bu nedenle tarifimizde dana kıyma kullandık, pek de güzel oldu.