Lezzetli bir kuru iç bakla salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Kuru İç Bakla Salatası Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4 kişilik
1 su bardağı kuru iç bakla 2 adet orta boy adet soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 adet domates 2 adet badem salatalık Zeytinyağ Limon suyu 8-10 dal dereotu
Yapılışı:
Akşamdan ıslattığınız kuru iç baklaların suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Üzerine bütün olarak 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu şekilde baklalar yumuşayana kadar pişirin. Gerektiğinde su ilavesi yapabilirsiniz. Yaklaşık 20-30 dakika pişirdikten sonra soğan yumuşadığında içinden alarak atın. Pişen baklaların suyunu süzün ve soğuması için bir tabağa alın.
Bir kaseye diğer kuru soğanı piyazlık olarak yarım ay şeklinde doğrayın. Az tuz ile hafif ovun. Domates ve salatalıkları da doğrayarak salatanıza ekleyin. Üzerine soğuyan haşlanmış kuru iç baklaları ekleyin. İnce kıydığınız dereotu, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek karıştırın.
Çok pratik ve son derece lezzetli kuru iç bakla salatasını tuzunu damak zevkinize göre ayarladıktan sonra servis edebilirsiniz.
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Malzemeler:
4-6 kişilik
1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek.
Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un