Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 6651 |  Eklenme Tarihi : 16 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Etli kuru bamya çorbası yaptıktan sonra lezzetini çok beğendiğimiz için bir de zeytinyağlısını yapalım dedik. Daha hafif ancak bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi ortaya çıktı. Değişik çorba sevenler için çok güzel bir alternatif.


Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

50 gram kuru bamya
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet limon
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pul biber

Yapılışı:

Etli kuru bamya çorbası yaptıktan sonra lezzetini çok beğendiğimiz için bir de zeytinyağlısını yapalım dedik. Daha hafif ancak bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi ortaya çıktı. Değişik çorba sevenler için çok güzel bir alternatif.

50 gram kuru bamyayı önce kevgirde elimizle tüylerinden kurtulmak için ovalayıp yıkıyoruz. Kaynar suya yarım limon atıp bamyaları iplerinden çıkarmadan 15 dakika haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra iplerinden çok kolaylıkla çıkacaktır. Haşlanan bamyaları iplerinden çıkarıyoruz. Bir tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, bir adet kuru soğanı da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp ekliyoruz. Güzelce kavurduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Salça da kavrulurken 3-4 diş sarımsak soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi güzelce kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz. Tencereye eklediğimiz su kaynadığında haşladığımız bamyaları ve yarım limon suyunu da tencereye ekleyip karıştırıyoruz. Yarım saat ile 45 dakika kadar tüm malzeme beraber orta ateşte pişecek. Sulu bir kıvamı olması gerekiyor. Son olarak tuzunu ve suyunu ayarlayıp bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Servis esnasında üzerini pul biberle süsleyebiliriz. Zeytinyağlı kuru bamya çorbası servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi Yorumları

  • Aylin - 19 Haziran 2017  

    Avatar
    İyi hoşta eti ne zaman ekliyosunuz tarifte etli diyo ama eti ne zaman koydunuz o yazmıyo eksik tarif vermeyin lütfen

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Fırında Patatesli Köfte Tarifi...

Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Fırında patatesli köfte tarifi için malzemeler nedir? Ne kadar kıyma kullanılır? Tüm detaylara adım adım resimli tarifimizden ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Haşhaşlı Revani...

Haşhaşlı Revani
Klasik revaniyi bir de haşhaşlı olarak deneyin. Farklı bir tat ve farklı bir görünüşü olan Haşhaşlı Revani Tarifi şerbetli bir tatlı, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik