Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(5 oy 25/5)

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Etli kuru bamya çorbası yaptıktan sonra lezzetini çok beğendiğimiz için bir de zeytinyağlısını yapalım dedik. Daha hafif ancak bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi ortaya çıktı. Değişik çorba sevenler için çok güzel bir alternatif.


Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

50 gram kuru bamya
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet limon
3-4 diş sarımsak
Tuz
Pul biber

Yapılışı:

Etli kuru bamya çorbası yaptıktan sonra lezzetini çok beğendiğimiz için bir de zeytinyağlısını yapalım dedik. Daha hafif ancak bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi ortaya çıktı. Değişik çorba sevenler için çok güzel bir alternatif.

50 gram kuru bamyayı önce kevgirde elimizle tüylerinden kurtulmak için ovalayıp yıkıyoruz. Kaynar suya yarım limon atıp bamyaları iplerinden çıkarmadan 15 dakika haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra iplerinden çok kolaylıkla çıkacaktır. Haşlanan bamyaları iplerinden çıkarıyoruz. Bir tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, bir adet kuru soğanı da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp ekliyoruz. Güzelce kavurduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Salça da kavrulurken 3-4 diş sarımsak soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi güzelce kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz. Tencereye eklediğimiz su kaynadığında haşladığımız bamyaları ve yarım limon suyunu da tencereye ekleyip karıştırıyoruz. Yarım saat ile 45 dakika kadar tüm malzeme beraber orta ateşte pişecek. Sulu bir kıvamı olması gerekiyor. Son olarak tuzunu ve suyunu ayarlayıp bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Servis esnasında üzerini pul biberle süsleyebiliriz. Zeytinyağlı kuru bamya çorbası servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bamya Çorbası Tarifi Yorumları

  • Aylin - 19 Haziran 2017  

    Avatar
    İyi hoşta eti ne zaman ekliyosunuz tarifte etli diyo ama eti ne zaman koydunuz o yazmıyo eksik tarif vermeyin lütfen

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu)
Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi
Sünger gibi yumuşacık ve kabaran mükemmel bir kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik