Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 35 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 28927 |  Eklenme Tarihi : 21 Aralık 2016

(9 oy 45/9)

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısında çok zengindir. Bu lezzetli tarifimizle siz de çok seveceksiniz.


Kuzu Böbrek Izgara Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

8 adet kuzu böbreği
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı Garam Masala (Karışık baharat)
Tuz

Yapılışı:

Kuzu böbrekleri bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz. Ilık suda bolca yıkadıktan sonra yarım saat suda bekletiyoruz. Suda bekleyen böbreklerin dış zarı çok kolaylıkla ayrılacaktır. Bıçak kullanmadan dış zarını soyup atıyoruz. Bir kaba 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tüm baharatları atıp biraz da tuz ekleyip karıştırıyoruz. Yıkadığımız böbrekleri bu karşımın içine atıp güzelce marine ediyoruz.

Mangal ya da ızgara tavayı ısıtıp böbrekleri üzerine yerleştiriyoruz. İki tarafını da güzelce kızarana dek pişiriyoruz. Sumaklı soğan ile servis edebiliriz. Son derece lezzetli kuzu böbrek ızgara sizin de seveceğiniz bir tarif olacaktır.

Garam masala kişniş, kimyon, karabiber, buğday lifi, karanfil, kakule, tarçın, defne yaprağı ve besbase baharatlarının bir karışımıdır.

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma...

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi...

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Hem lezzetli hem de güzel görüntüsü ile vazgeçemeyeceğiniz bir kek tarifini paylaşıyoruz: Cevizli Kakaolu Kek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik