Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Hazırlık Süresi: 35 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 46725 | Eklenme Tarihi : 21 Aralık 2016

(9 oy 45/9)

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi

Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısında çok zengindir. Bu lezzetli tarifimizle siz de çok seveceksiniz.

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

8 adet kuzu böbreği
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı Garam Masala (Karışık baharat)
Tuz

Yapılışı:

Kuzu böbrekleri bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz. Ilık suda bolca yıkadıktan sonra yarım saat suda bekletiyoruz. Suda bekleyen böbreklerin dış zarı çok kolaylıkla ayrılacaktır. Bıçak kullanmadan dış zarını soyup atıyoruz. Bir kaba 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tüm baharatları atıp biraz da tuz ekleyip karıştırıyoruz. Yıkadığımız böbrekleri bu karşımın içine atıp güzelce marine ediyoruz.

Mangal ya da ızgara tavayı ısıtıp böbrekleri üzerine yerleştiriyoruz. İki tarafını da güzelce kızarana dek pişiriyoruz. Sumaklı soğan ile servis edebiliriz. Son derece lezzetli kuzu böbrek ızgara sizin de seveceğiniz bir tarif olacaktır.

Garam masala kişniş, kimyon, karabiber, buğday lifi, karanfil, kakule, tarçın, defne yaprağı ve besbase baharatlarının bir karışımıdır.

Kuzu Böbrek Izgara Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi...