Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 9133 |  Eklenme Tarihi : 08 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi,
Bu gün sizlerle lezzetli bir sarma tarifi paylaşıyoruz. Evde çok kolay yapabileceğiniz bu yemeği umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması - Yapılışı



Malzemeler:

1 demek pazı (15-20 adet yaprak)
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet domates
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz.

Yapılışı:

Pazı yapraklarını yıkadıktan sonra kaynar suda 1-2 dakika kadar haşlayın. Bu süre yaprakların körpe veya kart oluşuna göre değişebilir ara sıra kontrol edin. Sadece sıçak suya sokup çıkarmanız bile yeterli olabilir. Haşlanan yaprakları soğuk su dolu bir kaba alın ve soğur soğumaz sularını süzerek başka bir kaba alın.

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Ayrı bir tavaya soğanları küp küp doğrayın ve doğranmış sarımsak ile bir kaç kaşık zeytinyağda kavurmaya başlayın. Hafif kavrulan soğanların üzerine rendelediğiniz domatesi ve salçayı ekleyin. Domates suyunu çekince baharatlar ile birlikte yıkadığınız bulguru ekleyin ve karıştırın. Ocağı kapatarak için ılınmasını bekleyin.

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Pazı yapraklarını tezgahta açarak içine 1 tatlı kaşığı hazırladığınız harçtan koyun ve sarın. Eğer yapraklarınız büyük ise bir yapraktan iki adet sarma yapın.

Tencerenin dibine kullanmadığınız yaprakları serin. Üzerine hazırladığınız sarmaları dizin ve 1 veya 1-5 su bardağı kaynar su ekleyerek kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Suyu bittiğinde veya bulgurlar piştiğinde sarmanız hazır olacaktır.

Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Pırasa Kebabı...

Pırasa Kebabı
Pırasa Kebabı Tarifi, Nefis bir lezzet pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Köfte ile pırasanın müthiş birleşimi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kolay Bülbül Yuvası...

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik