Vişneli Cupcake Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 2087 |  Eklenme Tarihi : 03 Kasım 2016

Vişneli Cupcake Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Vişneli Cupcake Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:
6 adet vişne

Pişirmek için:
6'lı muffin kalıbı
6 adet pişirme kağıdı

Yapılışı:

Vişne Püresinin hazırlanışı: 1 su bardağı çözünmüş vişneyi rondodan geçirin ve küçük bir tavada suyunu çekene kadar pişirin. Bu sırada 2 yemek kaşığı vişne suyunu kremaya karıştırmak için ayırın. Pişen vişne püresini ılınması için bir kenara alın.

Kek hamurunun hazırlanışı: Bir kabın içine 1 adet yumurta ve şeker koyarak açık sarı renk alana kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vişne püresini ekleyerek spatula ile karıştırın. Kek hamurumuz hazır olmuştur. Koyu olmayan akışkan bir hamur elde edeceksiniz.

6 adet muffin kalıbına pişirme kağıtlarını yerleştirin. İçlerine hazırladığınız kek karışımını paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.





Fırından çıkardığınız kekleri muffin kalıbından çıkartarak soğumaya bırakın.

Bir kapta krem şanti ve sütü çırpın. İçine önceden ayırdığınız vişne suyunu ekleyin ve karıştırın.

Soğuyan keklerin üzerine krema sıkma torbası ile hazırladığınız krem şantiyi sıkın ve üzerlerine birer adet vişne yerleştirin.

Şirin ve mayhoş tadı ile mini kekleriniz servise hazır. Dilerseniz miktarı fazlalaştırarak normal kek kalıbında da yapabilirsiniz.

Mutlu sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.