Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 7290 |  Eklenme Tarihi : 27 Aralık 2016

(6 oy 30/6)

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Lahana sarması yapmak bazen çok zor gelebiliyor, o zaman işte size lahana sarması tadında pratik bir yemek tarifi.


Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

10-12 adet lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı domates biber karışık salça

Üzeri için:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Bir tencereye su koyun ve az tuz atın. Su kaynadığında lahana yapraklarını bu suda haşlayın. Lahana yapraklarının kalınlık durumuna göre pişme süresi değişebilir. Haşlanan yaprakları çok yumuşamadan suyunu süzerek bir tabağa alın.

Kıymayı bir kaba alın ve üzerine ince doğradığınız soğan ve sarımsağı eleyin. Salça, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağ da ekleyerek yoğurun. Kullandığınız kıymanın yağlılık durumuna göre yemeğinizin yağ dengesini ayarlayabilirsiniz.

Yemeği pişireceğiniz fırın kabının tabanına lahana yapraklarından bir sıra dizin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcın üçte birini yayın. Tekrar lahana yaprağı dizin ve üzerine kıymalı harçtan yayın. Bu şekilde 3 yada dört kat hazırlayabilirsiniz.

Bir kasede yarım su bardağı suyun içine 1 çorba kaşığı salça koyarak karıştırın. Yağsız kıyma kullanıyorsanız bu karışıma az zeytinyağ da ekleyebilirsiniz. Bu sosu lahana katlarının üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce üzeri yağlı kağıt ile kapalı olarak 15 dakika, sonra üzerin açık olarak kıymanın piştiğinden emin olana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkarmanıza 5 dakika kala üzerine kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri eriyip kızardığında fırından çıkartın.

Yemeğinizi dilimleyerek servis edin.

Yine de lahanadan sarma yapmak isterseniz etli beyaz lahana sarması tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Arnavut Ciğeri...

Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi, Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik