Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4307 |  Eklenme Tarihi : 27 Aralık 2016

(6 oy 30/6)

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Lahana sarması yapmak bazen çok zor gelebiliyor, o zaman işte size lahana sarması tadında pratik bir yemek tarifi.


Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

10-12 adet lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı domates biber karışık salça

Üzeri için:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Bir tencereye su koyun ve az tuz atın. Su kaynadığında lahana yapraklarını bu suda haşlayın. Lahana yapraklarının kalınlık durumuna göre pişme süresi değişebilir. Haşlanan yaprakları çok yumuşamadan suyunu süzerek bir tabağa alın.

Kıymayı bir kaba alın ve üzerine ince doğradığınız soğan ve sarımsağı eleyin. Salça, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağ da ekleyerek yoğurun. Kullandığınız kıymanın yağlılık durumuna göre yemeğinizin yağ dengesini ayarlayabilirsiniz.

Yemeği pişireceğiniz fırın kabının tabanına lahana yapraklarından bir sıra dizin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcın üçte birini yayın. Tekrar lahana yaprağı dizin ve üzerine kıymalı harçtan yayın. Bu şekilde 3 yada dört kat hazırlayabilirsiniz.

Bir kasede yarım su bardağı suyun içine 1 çorba kaşığı salça koyarak karıştırın. Yağsız kıyma kullanıyorsanız bu karışıma az zeytinyağ da ekleyebilirsiniz. Bu sosu lahana katlarının üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce üzeri yağlı kağıt ile kapalı olarak 15 dakika, sonra üzerin açık olarak kıymanın piştiğinden emin olana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkarmanıza 5 dakika kala üzerine kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri eriyip kızardığında fırından çıkartın.

Yemeğinizi dilimleyerek servis edin.

Yine de lahanadan sarma yapmak isterseniz etli beyaz lahana sarması tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Etli Kereviz...

Etli Kereviz
Etli Kereviz Tarifi, Bu gün sizlerle muhteşem bir lezzetin tarifini paylaşıyoruz. Etli kereviz yemeği tarifimize bayılacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Manolya Tatlısı Tarifi...

Manolya Tatlısı Tarifi
Yumuşacık ve meyve ferahlığı ile leziz bir tatlı olan manolya tatlısı tarifini paylaşıyoruz sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik