Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Bezelye

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(4 oy 20/4)

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi bezelye ile kolayca yapabileceğiniz sağlıklı bir tarif.


Zeytinyağlı Bezelye - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilo ya da 1 su bardağı ayıklanmış bezelye
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
6-7 dal dereotu
Tuz
Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Taze ya da dondurulmuş bezelye ile kısa sürede hazırlanan sulu bir zeytinyağlı yemek olan bezelye yanında pirinç ya da bulgur pilavı ile harika olur.
Soyup yıkadıktan sonra küp küp doğradığımız soğanı zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, soğan kavrulurken havucu da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
Ardından patatesi yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Domatesleri rendeleyip üzerine ekleyip domates suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Tenceremizi yarısından fazlasına kadar sıcak su ekleyip havuç ve patates biraz yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz, son olarak ayıklanmış bir su bardağı bezelyeyi ekleyip bezelyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp, damak zevkimize göre tuz ve toz kırmızı biber ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz.
Eğer taze bezelye kullanıyorsak pişmesi daha uzun süreceği için sıcak suyu ekledikten hemen sonra bezelyeyi tencereye ekleyelim. Dondurulmuş bezelye ise daha kısa sürede pişer. Bu nedenle havuç ve patates biraz yumuşadıktan sonra dondurulmuş bezelyeyi eklemekte fayda var.
Soğuk olarak kıyılmış dereotu ile servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi...

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Etli Çökertme kebabından sonra tavuklu çökertme kebabı tarifini pratik ve kolay bir şekilde siz de deneyebilirsiniz.

Cevizli Kek...

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik