Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Bezelye

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(4 oy 20/4)

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi bezelye ile kolayca yapabileceğiniz sağlıklı bir tarif.


Zeytinyağlı Bezelye - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilo ya da 1 su bardağı ayıklanmış bezelye
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
6-7 dal dereotu
Tuz
Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Taze ya da dondurulmuş bezelye ile kısa sürede hazırlanan sulu bir zeytinyağlı yemek olan bezelye yanında pirinç ya da bulgur pilavı ile harika olur.
Soyup yıkadıktan sonra küp küp doğradığımız soğanı zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, soğan kavrulurken havucu da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
Ardından patatesi yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Domatesleri rendeleyip üzerine ekleyip domates suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Tenceremizi yarısından fazlasına kadar sıcak su ekleyip havuç ve patates biraz yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz, son olarak ayıklanmış bir su bardağı bezelyeyi ekleyip bezelyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp, damak zevkimize göre tuz ve toz kırmızı biber ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz.
Eğer taze bezelye kullanıyorsak pişmesi daha uzun süreceği için sıcak suyu ekledikten hemen sonra bezelyeyi tencereye ekleyelim. Dondurulmuş bezelye ise daha kısa sürede pişer. Bu nedenle havuç ve patates biraz yumuşadıktan sonra dondurulmuş bezelyeyi eklemekte fayda var.
Soğuk olarak kıyılmış dereotu ile servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Hindi Tandır Tarifi...

Hindi Tandır Tarifi
Hindi eti özellikle organik olduğu zaman zor pişen fakat çok lezzetli bir ettir. Tarifimiz ile hem güzel pişmiş hem de çok lezzetli bir hindi yemeği yapacaksınız.

Oreolu Cheesecake Tarifi...

Oreolu Cheesecake Tarifi
Yok böyle bir çizkek yok böyle bir tarif. Oreolu Cheesecake tarifi çay veya kahve yanında nefis bir ikram olacak.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik