Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinyağlı Bezelye

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 2995 |  Eklenme Tarihi : 04 Haziran 2015

(3 oy 15/3)

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi bezelye ile kolayca yapabileceğiniz sağlıklı bir tarif.


Zeytinyağlı Bezelye - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilo ya da 1 su bardağı ayıklanmış bezelye
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
6-7 dal dereotu
Tuz
Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Taze ya da dondurulmuş bezelye ile kısa sürede hazırlanan sulu bir zeytinyağlı yemek olan bezelye yanında pirinç ya da bulgur pilavı ile harika olur.
Soyup yıkadıktan sonra küp küp doğradığımız soğanı zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, soğan kavrulurken havucu da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
Ardından patatesi yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Domatesleri rendeleyip üzerine ekleyip domates suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Tenceremizi yarısından fazlasına kadar sıcak su ekleyip havuç ve patates biraz yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz, son olarak ayıklanmış bir su bardağı bezelyeyi ekleyip bezelyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp, damak zevkimize göre tuz ve toz kırmızı biber ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz.
Eğer taze bezelye kullanıyorsak pişmesi daha uzun süreceği için sıcak suyu ekledikten hemen sonra bezelyeyi tencereye ekleyelim. Dondurulmuş bezelye ise daha kısa sürede pişer. Bu nedenle havuç ve patates biraz yumuşadıktan sonra dondurulmuş bezelyeyi eklemekte fayda var.
Soğuk olarak kıyılmış dereotu ile servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Köfteli Nohut...

Köfteli Nohut
Köfteli Nohut Tarifi, Nohut yemeğini köfteli olarak denediniz mi? Biz denedik ve nefis oldu. Leziz mi leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Burma Baklava...

Burma Baklava
Burma baklava tarifini hazır baklavalık yufka ile bayramlarda ve özel günlerinizde pratik bir şekilde uygulayabileceğiniz şekilde hazırladık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik