Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 7250 |  Eklenme Tarihi : 23 Ocak 2016

(4 oy 20/4)

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Etli Kuru Fasulye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
200 gram dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
Tuz

Yapılışı:

Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki.

1 su bardağı kuru fasulyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tencereye 4-5 bardak su koyup 10-15 dakika haşladıktan sonra süzüyoruz. Üzerine bol su ekleyip haşlanması için ocağa koyuyoruz. Haşlanırken 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra, küçük küçük doğrayıp fasulyeye ekliyoruz. Bu soğan fasulyeye ayrıca lezzet verecektir.

Diğer yanda bir tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız kuşbaşı dana etini koyup hızlıca kavuruyoruz. Üzerine su ekleyip biraz da tuz attıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tuz kesinlikle eti sertleştirmiyor, beraber pişmesi eti çok daha lezzetli yapıyor.

Etler yumuşayıp suyunu çektiğinde üzerine 2 çorba kaşığı daha zeytinyağı ekleyip hafifçe kavuralım. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp küçük küçük doğrayıp etlerin üzerine ekliyoruz. Soğanlarla etleri beraber kavuruyoruz. Üzerine 3 çorba kaşığı salça ekleyip salçayı da kavuruyoruz. Damak zevkinize göre yarım ya da bir adet dilediğiniz acı biberi küçük küçük doğrayıp ekledikten sonra harcımız hazır oluyor. Haşlanan ve yumuşayan fasulyenin içine harcımızı döküyoruz. Güzelce karıştırıp suyunu ve tuzunu ayarlıyoruz. Fasulyeler ve harcın kaynaşması için 15 dakika kadar daha orta ateşte kaynattıktan sonra etli kuru fasulyemiz servise hazırdır. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi...

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye özellikle kış aylarında en sevilen yemeklerden biridir. Bir de pastırmalı olursa lezzeti iki katına çıkar. Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi muhteşem lezzetli bir tarif.

Kremşantili Pratik Pasta...

Kremşantili Pratik Pasta
Kremşantili Pratik Pasta Tarifi, Basit malzemeler ile pasta yapılabileceğini gösteren bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik