Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4354 |  Eklenme Tarihi : 24 Mayıs 2017

(6 oy 29/6)

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık olan Çikolatalı Hindistan Cevizi topları yapılışı.


Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
20 adet için

100 gr. yaklaşık 2 su bardağı öğütülmüş hindistan cevizi
2 adet yumurta akı
2 çorba kaşığı krema
2 tatlı kaşığı bal
1 paket vanilya
120 gr. yaklaşık 1,5 paket bitter çikolata
1 kase çekilmiş fındık

Yapılışı:

Bir kasede yumurta akı, bal, krema ve vanilyayı karıştırın. İçine öğütülmüş hindistan cevizini ekleyerek hamur kıvamında bir karışım elde edin.

Elde ettiğiniz hindistan cevizi hamurundan cevizden biraz daha küçük parçalar alarak elinizde sıkıştırarak yuvarlaklar yapın. Eğer çok dağılıyorsa biraz daha krema ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hindistan cevizi toplarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi1

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Toplar kızarmaya başladığında fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi2

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi3

Hindistan cevizi toplarını kaplamak için erimiş çikolataya ihtiyacımız olacak. Bunun için çikolatayı benmari usulü eritmemiz gerekiyor. Çikolatayı irice parçalayarak ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Bu kaseyi içinde su kaynamakta olan bir tencere veya çaydanlık üzerine yerleştirin. Çikolatanın bulunduğu kaseyi kaynayan suyla temas ettirmeyin. Çikolata eridikçe spatula ile karıştırın.

Çikolata tamamen eridiğinde temperleme denilen bir işlem uygulayacağız. Böylece çikolata daha parlak, lezzetli ve soğuduğunda ele yapışmayan bir dokuya kavuşacak. Bunun için eriyen çikolatayı genişçe bir cam tepsiye dökün. Spatula ile tepsinin dibine yayın ve sonra tepsinin ortasına toplayın tekrar yayın. Bu işlemi hızlıca birkaç kez tekrarlayın. Çikolatanın parlak ve hala akışkan olduğunu göreceksiniz. Hazır olan erimiş ve temperlenmiş çikolatayı bir kaseye alın ve çok zaman kaybetmeden kaplama işlemine başlayın.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi4

Soğuyan hindistan cevizi toplarını yarısına kadar erimiş çikolataya batırın. Sonra çekilmiş fındığa bulayarak yağlı kağıt üzerine dizin. İyice soğuduktan sonra leziz çikolatalı hindistan cevizi toplarınız servise hazırdır.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi5

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi6

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi7

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Yaban Mersinli Kek Tarifi...

Yaban Mersinli Kek Tarifi
Yaban Mersinli Kek Tarifi, içi yumuşacık, dışı kremalı pasta tadında pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik