Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı bamya tarifi, tadına doyum olmayan bamyanın zeytinyağlı tarifini paylaşıyoruz.

Zeytinyağlı Bamya - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram bamya
2 adet domates
1 adet kuru soğan
Yarım limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Bamyaları önce yıkayıp güzelce kağıt havlu ile kuruladıktan sonra ayıklıyoruz. Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz. Üzerine ayıklanmış bamyaları ekleyip limon suyunu da koyup tuz ekleyerek kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesleri de ekleyip domates suyunu çekene kadar kavurup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Önce yüksek sonra orta ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bamya Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :