Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinli Ekmek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5017 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Tarifi, Zeytinli ekmeği kim sevmez ki? Yapmak çok kolay. Evinizin hijyeni ve lezzeti ile hemde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinli Ekmek - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığından biraz az tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

İçi için:

1 kase zeytin (çekirdekleri ayıklanmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine çukur açın. Ilık suda maya ve şekeri eritip 5 dakika bekletin. Bu karışımı una ekleyip biraz yoğurduktan sonra tuzu ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını engeller bu nedenle son aşamada eklemek önemlidir. Ekmek hamurlarını çok güzel yoğurmak gerekir. Bu nedenle en az 15 dakika yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın.

Çekirdeklerinden ayıklanmış zeytinleri zeytinyağ, kırmızı pul biber ve kekik ile karıştırın. Kabaran hamurunuzu merdane yardımı ile açın. İçine hazırladığınız zeytinli harcı yayarak serin. Rulo şeklinde sarın ve uçlarını birleştirerek yağladığınız fırın tepsisine koyun. En az yarım saat oda sıcaklığında kabarması için bırakın.

Kabaran hamurunuzun üzerine zeytinyağlı yumurta sürün. Ve bir bıçak yardımı ile ufak kesikler atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Tavuklu Tantuni Tarifi...

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi...

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifi deyince bu tarif inanılmaz güzel. Çilek mevsiminde taze çileklerle kolayca yapabileceğiniz bu keki ısrarla tavsiye ediyoruz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik