Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinli Ekmek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5313 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Tarifi, Zeytinli ekmeği kim sevmez ki? Yapmak çok kolay. Evinizin hijyeni ve lezzeti ile hemde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinli Ekmek - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığından biraz az tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

İçi için:

1 kase zeytin (çekirdekleri ayıklanmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine çukur açın. Ilık suda maya ve şekeri eritip 5 dakika bekletin. Bu karışımı una ekleyip biraz yoğurduktan sonra tuzu ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını engeller bu nedenle son aşamada eklemek önemlidir. Ekmek hamurlarını çok güzel yoğurmak gerekir. Bu nedenle en az 15 dakika yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın.

Çekirdeklerinden ayıklanmış zeytinleri zeytinyağ, kırmızı pul biber ve kekik ile karıştırın. Kabaran hamurunuzu merdane yardımı ile açın. İçine hazırladığınız zeytinli harcı yayarak serin. Rulo şeklinde sarın ve uçlarını birleştirerek yağladığınız fırın tepsisine koyun. En az yarım saat oda sıcaklığında kabarması için bırakın.

Kabaran hamurunuzun üzerine zeytinyağlı yumurta sürün. Ve bir bıçak yardımı ile ufak kesikler atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Kuru Fasulye Tarifi...

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik