Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Zeytinli Ekmek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.45 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3687 |  Eklenme Tarihi : 10 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Tarifi, Zeytinli ekmeği kim sevmez ki? Yapmak çok kolay. Evinizin hijyeni ve lezzeti ile hemde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Zeytinli Ekmek - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığından biraz az tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar un

İçi için:

1 kase zeytin (çekirdekleri ayıklanmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

Elediğiniz unun içine çukur açın. Ilık suda maya ve şekeri eritip 5 dakika bekletin. Bu karışımı una ekleyip biraz yoğurduktan sonra tuzu ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını engeller bu nedenle son aşamada eklemek önemlidir. Ekmek hamurlarını çok güzel yoğurmak gerekir. Bu nedenle en az 15 dakika yoğurun. Çok sert olmayan (kulak memesi yumuşaklığında) bir hamur elde edin. Üzerini örterek 1 saat kadar kabarması için bırakın.

Çekirdeklerinden ayıklanmış zeytinleri zeytinyağ, kırmızı pul biber ve kekik ile karıştırın. Kabaran hamurunuzu merdane yardımı ile açın. İçine hazırladığınız zeytinli harcı yayarak serin. Rulo şeklinde sarın ve uçlarını birleştirerek yağladığınız fırın tepsisine koyun. En az yarım saat oda sıcaklığında kabarması için bırakın.

Kabaran hamurunuzun üzerine zeytinyağlı yumurta sürün. Ve bir bıçak yardımı ile ufak kesikler atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Köfteli Çökertme Kebabı...

Köfteli Çökertme Kebabı
Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi, hem lezzetli hemde pratik patatesli kebap tarifini kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Krem Karamel...

Krem Karamel
Krem Karamel Tarifi, Bu gün sizlerle hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Krem karamel yaparken nelere dikkat etmeliyiz, püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik