Ebruli kek tarifi şık sunumlu, iki renkli, nefis ve pratik resimli yapım aşamaları ile çok farklı bir kek çeşididir.
Ebruli Kek - Yapılışı
Malzemeler:
3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı zeytinyağ Yarım su bardağı su 2 çay kaşığı karbonat 2 çorba kaşığı kakao 3 su bardağı un 2 çorba kaşığı su
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki 3 adet yumurta bir kaba kırılıp 1 bardak toz şeker ile köpürene kadar mikser ile çırpılır, içine sıvıyağ, su, karbonat eklenip biraz daha çırpılır. Son olarak un eklenip spatula ile karıştırılır. Hamur ikiye ayrılıp bir parçasına 2 kaşık kakao ve 2 çorba kaşığı su eklenir ve karıştırılır.
Yuvarlak bir borcam tepsiye fırça ile yağ sürülüp 2 adet kepçe yardımıyla, tepsinin ortasına bir kepçe sade bir kepçe kakaolu kek hamur bitene kadar dökülür.
Bir bıçak yardımı ile ortadan kenarlara doğru çizikler atılarak şekil verilir.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. 30 dakikadan sonra içi daha iyi pişsin diye 150 dereceye çekilir.
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.
Malzemeler:
250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.
Misket Köfte Tarifi, Misket köfte nasıl yapılır? Kızartırken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.