Ebruli Kek

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 4590 |  Eklenme Tarihi : 29 Ağustos 2015

Ebruli Kek

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Ebruli Kek Tarifi,
Bu gün sizlerle şık sunumlu iki renkli bir kek tarifi paylaşıyoruz. Bu nefis kekin pratik yapım aşamaları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Ebruli Kek - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı su
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı kakao
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı su

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki 3 adet yumurta bir kaba kırılıp 1 bardak toz şeker ile köpürene kadar mikser ile çırpılır, içine sıvıyağ, su, karbonat eklenip biraz daha çırpılır. Son olarak un eklenip spatula ile karıştırılır. Hamur ikiye ayrılıp bir parçasına 2 kaşık kakao ve 2 çorba kaşığı su eklenir ve karıştırılır.





Yuvarlak bir borcam tepsiye fırça ile yağ sürülüp 2 adet kepçe yardımıyla, tepsinin ortasına bir kepçe sade bir kepçe kakaolu kek hamur bitene kadar dökülür.



Bir bıçak yardımı ile ortadan kenarlara doğru çizikler atılarak şekil verilir.



170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. 30 dakikadan sonra içi daha iyi pişsin diye 150 dereceye çekilir.

Şimdiden afiyet olsun.