Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 dak. |
Pişirme Süresi: 40 dak.
Okunma : 5739 |
Eklenme Tarihi : 29 Ağustos 2015
(14 oy 70/14)
Ebruli Kek
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Ebruli kek tarifi şık sunumlu, iki renkli, nefis ve pratik resimli yapım aşamaları ile çok farklı bir kek çeşididir.
Ebruli Kek - Yapılışı
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı su
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı kakao
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı su
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki 3 adet yumurta bir kaba kırılıp 1 bardak toz şeker ile köpürene kadar mikser ile çırpılır, içine sıvıyağ, su, karbonat eklenip biraz daha çırpılır. Son olarak un eklenip spatula ile karıştırılır. Hamur ikiye ayrılıp bir parçasına 2 kaşık kakao ve 2 çorba kaşığı su eklenir ve karıştırılır.
Yuvarlak bir borcam tepsiye fırça ile yağ sürülüp 2 adet kepçe yardımıyla, tepsinin ortasına bir kepçe sade bir kepçe kakaolu kek hamur bitene kadar dökülür.
Bir bıçak yardımı ile ortadan kenarlara doğru çizikler atılarak şekil verilir.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. 30 dakikadan sonra içi daha iyi pişsin diye 150 dereceye çekilir.
Şimdiden afiyet olsun.
Ebruli Kek ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Ebruli Kek malzemeleri
Ebruli Kek Yorumları
Yorum Gönder
