Yumurtalı Tost Tarifi

Son derece doyurucu ve lezzetli bir tost tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Fransız tostu da denilen yumurtalı ekmek ile hazırlanan yumurtalı tost tarifimizi umarız beğenirsiniz.

Yumurtalı Tost Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2 porsiyon

4 dilim tam buğday ekmeği
3 adet yumurta
2 adet uzun sosis
100 gr. dil peyniri
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz

Yanında servis etmek için:
1 adet domates
2 adet yeşil sivri biber

Yapılışı:

Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın, yarım çay kaşığı tuz ekleyerek çatal ile çırpın.

Yapışmaz ızgara tavasını ısınması için ocağa koyun. Yapışmaz herhangi bir tava da olabilir. Isınan tavaya çok az ayçiçek yapı dökerek her tarafına yayın. Isınan tavaya yumurtaya buladığınız ekmek dilimlerini dizerek pişirmeye başlayın.

Sosisleri uzunlamasına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin ve ızgara tavanızın boş kalan yerlerine dizerek pişirin.

Yumurtalı ekmekleri ve sosisleri çevirerek iki tarafını da kızartın. Yumurtalı ekmekler tavanın içinde iken bir dilimin üzerine ince dilimlediğiniz dil peynirini dizin üzerine pişirdiğiniz sosis dilimlerini dizin. Üzerine tekrar ince dilimlediğiniz dil peyniri dizerek kekik serpin ve diğer dilim yumurtalı ekmeği üzerine kapatın. Diğer iki dilim yumurtalı ekmeği de aynı şekilde hazırlayarak elinizle üzerine hafif bastırarak eriyen peynirin yayılmasını sağlayın.

Tostunuzu bir kere tavada çevirerek iki taraftan da içine ısı geçmesini sağladıktan sonra servis tabağına alın ve ikiye keserek sıcak servis edin.

Yanında damak zevkinize göre domates, biber veya değişik sebzeler kullanabilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Yumurtalı Tost Tarifi Yorumları

• efe uzun - 09 Nisan 2016  

  
  çok güzel yemekler yapıyosunuz bunu yapanlara teşekkürler :)
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 12 Nisan 2016  

  
  Çok teşekkürler Efe Uzun.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :