Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Oreolu Cheesecake Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

(5 oy 21/5)

Oreolu Cheesecake Tarifi

Oreolu Cheesecake Tarifi

Yok böyle bir çizkek yok böyle bir tarif. Oreolu Cheesecake tarifi çay veya kahve yanında nefis bir ikram olacak.


Oreolu Cheesecake Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
8 kişilik

Tabanı ve ara kat için:
240 gr. 24 adet oreo bisküvi
40 gr. tereyağ (yaklaşık yarım su bardağı erimiş)

Peynirli harç için:
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
Yarım vanilya çubuğunun taneleri yada yarım paket toz vanilya
300 gr. labne peyniri
1 çorba kaşığı mascarpone peyniri (isteğe bağlı)
1,5 çorba kaşığı un

Üzerine çikolata sos için:
80 gr. bitter çikolata
3 çorba kaşığı süt

Süslemek için:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı mascarpone peyniri
7-8 adet oreo bisküvi

Pişirmek için:
21 cm. çaplı kelepçeli kek kalıbı


Yapılışı:

Nefis tatlımızı yapmaya tabanını hazırlayarak başlayalım. 24 adet oreo bisküviyi rondodan çekin ve bir kaba alın. Üzerine erittiğiniz tereyağını dökerek karıştırın. Hazırladığınız karışımdan 3-4 çorba kaşığı kadar orta kat için bir kaba ayırın. Kalanını tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına yayın. Tabanı iyice bastırarak eşit şekilde sabitlediğinizden emin olun. Hazır olan tabanı buzdolabına kaldırın.

Oreolu Cheesecake'in tabanı buzdolabında beklerken biz peynirli harcımızı hazırlayalım. Bir kaba oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri koyarak iyice çırpın. İçine yarım vanilya çubuğunun taneciklerini yada yarım paket vanilya ekleyin. 300 gr. labne peyniri ve 1 çorba kaşığı mascarpone peyniri ekleyerek çırpmaya devam edin. 1-2 dakika kadar çırptıktan sonra 1,5 çorba kaşığı un ekleyerek spatula ile karıştırın. Karışımın çok akışkan yani sıvı olmaması gerekiyor. Boza kıvamında olmadıysa yarım çorba kaşığı daha un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız peynir karışımın yarısını buzdolabından çıkardığınız oreo tabanın üzerine dökün. Üzerine ara kat olarak bir kaba ayırdığınız oreo taban malzemesini dikkatlice yayın. Bir kaşık ile çok bastırmadan düzleştirin. Üzerine peynir harcının kalanını dökün. Önceden ısıttığınız 220 derece fırında 10 dakika tuttuktan sonra fırının derecesini 150 ye getirerek bu ısıda 30 dakika kadar pişirin.

Oreolu Cheesecake Tarifi1

Pişen keki fırından çıkartın ve ılınması için bir kenara alın. Ilındıktan sonra dikkatlice kalıptan çıkartın ve servis tabağına alın.

Kekimiz soğurken biz kremşantiyi hazırlayalım. Bir kaba 1 paket toz kremşanti ve 1 su bardağı soğuk süt koyarak çırpın. İyice çırptıktan sonra içine marcarpone peynirini ekleyerek karıştırın. Hazır olan kremayı daha da katılaşması için buzdolabına kaldırın.

Şimdi de çizkekimizin üzerine süreceğimiz çikolata sosu hazırlayalım. Çikolatayı benmari usulü (yarısına kadar su dolu, kaynayan bir tencere üzerine yerleştirdiğiniz ısıya dayanıklı bir kase içinde) eritin. Eriyen çikolatanın içine karıştırarak 3 yemek kaşığı süt ekleyin. Hazır olan çikolata sosu soğuyan kekin üzerine dökerek yayın.

İyice soğuyan kekin üzerine krema sıkma torbası ile kremşantiyi dilediğiniz gibi şekil vererek sıkın. Üzerine eliniz ile kırdığınız oreo bisküviler yerleştirerek süsleyin.

Hazırladığınız Oreolu Cheesecake'i sevdiklerinizle birlikte mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Oreolu Cheesecake Tarifi2

Oreolu Cheesecake Tarifi3

Oreolu Cheesecake Tarifi5

Oreolu Cheesecake Tarifi7

Oreolu Cheesecake Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Fırında Etli Karnabahar Tarifi...

Fırında Etli Karnabahar Tarifi
Karnabahar kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biridir. Fırında etli karnabahar tarifimizi mutlaka deneyin. Karnabahar vitamin ve mineral deposu olup, karaciğer için de çok faydalıdır.

Aşure...

Aşure
Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günü olan aşure (aşura) günü bu yıl 20 Eylül 2018 Perşembe gününe denk geliyor. Yapanların evlerinden bolluk ve bereketin eksik olmamasını dileyerek şimdiden aşure tarifimizi tarif defterinize kaydedin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik