Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi,
Bu gün sizlerle taze fasulye ile yapabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram Taze Fasulye
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Fasulyeleri ayıklayıp 12 dakika az tuzlu suda haşlayıp çıkarıyoruz. Haşlanan fasulyeleri soğuk su dolu bir kaba alın ve soğur soğumaz süzün.

Diğer tarafta yemeklik olarak küp küp doğradığımız soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Üzerine ince ince kıydığımız sarımsakları ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Biraz tuz ekleyip 3-4 parçaya böldüğümüz haşlanmış fasulyeleri ekleyip güzelce kavuruyoruz. Son olarak 2 adet çırpılmış yumurtayı ekleyip, karıştırarak yumurtalar pişene kadar kavurup, üzerine toz kırmızı biber serpiyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :