Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 35 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 30944 |  Eklenme Tarihi : 21 Aralık 2016

(4 oy 20/4)

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi

Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısından zengindir. Sakatatlara ön yargılı olmayıp çok lezzetli tariflerle tüketebilirsiniz.


Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

8 adet kuzu böbrek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Kuzu börekleri ortadan ikiye bölüp bol ılık suda yıkayıp yarım saat kadar suda bekletiyoruz. Suda bekleyen böbreklerin dış zarı kolayca soyulacaktır. Bıçak kullanmaya gerek kalmadan elimizle böbreklerin zarlarını soyuyoruz. Böbrekleri küçük küçük doğrayıp ortalarındaki sert kısmı ayırıp atıyoruz.

Bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Doğradığımız böbrekleri tavaya ekleyip üzerine biraz tuz serpip 5 dakika kavuruyoruz. Küçük parçalarda doğradığımız için kolayca pişecekler. Böbrekler kavrulduğunda üzerine 2 çorba kaşığı salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Salça da kavrulduğunda toz biber, pul biber, kekik, kimyon ve karabiber ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz.

Son derece lezzetli kuzu böbrek kavurma servise hazırdır.

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Fırında Izgara Kuzu Pirzola...

Fırında Izgara Kuzu Pirzola
Fırında Izgara Kuzu Pirzola Tarifi, Mangal yakmadan da nefis pirzola tadını elde edebilirsiniz. İpuçları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kremşantili Pratik Pasta...

Kremşantili Pratik Pasta
Kremşantili Pratik Pasta Tarifi, Basit malzemeler ile pasta yapılabileceğini gösteren bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik