Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yemek Tarifleri

Kategori: Blog

Okunma : 2308 |  Eklenme Tarihi : 22 Temmuz 2018

(4 oy 20/4)

Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri deyince akla ilk önce ana yemekler gelir. Oysa yemek tarifleri çorbalar, sulu yemekler, et yemekleri, tavuk yemekleri, balık yemekleri, hamur işleri, kekler, pastalar, tatlılar, kurabiyeler, salatalar, turşular, kahvaltılıklar ve benzeri birçok gruba ayrılır.


Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri yazımızı, yemek tariflerini uygulama aşamasında yaşadığımız zorlukları aşmak, kafamıza takılan soruları yanıtlamak ve lezzetli yemek yapmak için gerekenleri açıklamak için hazırladık. Bir yemek tarifini uygulamadan önce ve sonrasında gerekli olan püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz.

1. Güvenilir kaynak
Daha önce bir tarifinden memnun kaldığınız bir yazarın tarifini seçmek sizi hayal kırıklığına daha az uğratacaktır. Ancak yeniliklere de açık olun. Farklı yazarların tariflerini de inceleyin.

2. Aşamalı fotoğrafları olan yemek tariflerini seçmek
Aşamalı fotoğraflar tarifi uygularken size yardımcı olur. Ayrıca yemeğin son halini gösteren bir fotoğraf olmasına dikkat ediniz.

3. Malzeme listesi
Anlaşılır ve kesin ölçülü malzeme listesi olan tarifleri uygulamak doğru sonuçlar verir. Ayrıca evde olan ve ulaşılabilir malzemeli tarifleri seçmek işinizi kolaylaştırır. Kaliteli, doğal ve taze malzemeleri seçmek avantajdır.

4. Anlatım
Net ve detaylı anlatımı olan tarifler hata yapmanızı engeller. Anlatımın uzun ya da kısa olması değil ihtiyaca cevap vermesi önemlidir.

5. Uyarlama
Görüntüsünü çok beğendiğiniz bir tarif damak zevkinize uygun olmayabilir. Bunun için tarifi damak zevkinize göre uyarlamaktan korkmayın.

6. Baharat ve çeşniler
Baharat ve çeşniler yemeklere müthiş lezzet katarlar, ancak kararında kullanmak gerekir. Çok baharat atınca bir yemek lezzetli olacağına çok ağır olabilir. Baharatı serpmek yerine çay kaşığı kullanın, böylece miktarı daha kolay ayarlayabilirsiniz.

7. Popüler tarifler
Bir tarif popüler olduktan sonra birçok yemek tarifi sitesinde farklı tariflerini bulabilirsiniz. Bu nedenle daha önce tariflerini denediğiniz ve güvendiğiniz internet sitesindeki tarifi uygulamak daha doğru bir seçimdir.

8. Pastacılık tarifleri
Özellikle pastacılık tarifleri kesin ölçüler ile uygulanır. Eğer pasta tariflerine meraklıysanız basit bir mutfak tartısı ve ölçü kabı edinmenizde fayda vardır.

9. Püf Noktaları
Eğer tarifte püf noktaları varsa mutlaka dikkat edin. (Kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması gibi) Böylece istediğiniz sonuca rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

10. Vazgeçmeyin
Bazen bir tarifi uyguladığınızda istediğiniz sonucu alamayabilirsiniz. Hata belki de sizde değildir. Bir yemeği yaparken birden fazla unsur etki eder. Hatayı keşfedip tekrar deneyin.

11. Sunum
Çok lezzetli bir yemek yaptığınızda sunuma da özen gösterin. Mideden önce göz doyar sözünü hatırlayın.

Yemek Tarifleri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Dana Etli Enginar Tarifi...

Dana Etli Enginar Tarifi
Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik