Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yemek Tarifleri

Kategori: Blog

Okunma : 1992 |  Eklenme Tarihi : 22 Temmuz 2018

(4 oy 20/4)

Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri deyince akla ilk önce ana yemekler gelir. Oysa yemek tarifleri çorbalar, sulu yemekler, et yemekleri, tavuk yemekleri, balık yemekleri, hamur işleri, kekler, pastalar, tatlılar, kurabiyeler, salatalar, turşular, kahvaltılıklar ve benzeri birçok gruba ayrılır.


Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri yazımızı, yemek tariflerini uygulama aşamasında yaşadığımız zorlukları aşmak, kafamıza takılan soruları yanıtlamak ve lezzetli yemek yapmak için gerekenleri açıklamak için hazırladık. Bir yemek tarifini uygulamadan önce ve sonrasında gerekli olan püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz.

1. Güvenilir kaynak
Daha önce bir tarifinden memnun kaldığınız bir yazarın tarifini seçmek sizi hayal kırıklığına daha az uğratacaktır. Ancak yeniliklere de açık olun. Farklı yazarların tariflerini de inceleyin.

2. Aşamalı fotoğrafları olan yemek tariflerini seçmek
Aşamalı fotoğraflar tarifi uygularken size yardımcı olur. Ayrıca yemeğin son halini gösteren bir fotoğraf olmasına dikkat ediniz.

3. Malzeme listesi
Anlaşılır ve kesin ölçülü malzeme listesi olan tarifleri uygulamak doğru sonuçlar verir. Ayrıca evde olan ve ulaşılabilir malzemeli tarifleri seçmek işinizi kolaylaştırır. Kaliteli, doğal ve taze malzemeleri seçmek avantajdır.

4. Anlatım
Net ve detaylı anlatımı olan tarifler hata yapmanızı engeller. Anlatımın uzun ya da kısa olması değil ihtiyaca cevap vermesi önemlidir.

5. Uyarlama
Görüntüsünü çok beğendiğiniz bir tarif damak zevkinize uygun olmayabilir. Bunun için tarifi damak zevkinize göre uyarlamaktan korkmayın.

6. Baharat ve çeşniler
Baharat ve çeşniler yemeklere müthiş lezzet katarlar, ancak kararında kullanmak gerekir. Çok baharat atınca bir yemek lezzetli olacağına çok ağır olabilir. Baharatı serpmek yerine çay kaşığı kullanın, böylece miktarı daha kolay ayarlayabilirsiniz.

7. Popüler tarifler
Bir tarif popüler olduktan sonra birçok yemek tarifi sitesinde farklı tariflerini bulabilirsiniz. Bu nedenle daha önce tariflerini denediğiniz ve güvendiğiniz internet sitesindeki tarifi uygulamak daha doğru bir seçimdir.

8. Pastacılık tarifleri
Özellikle pastacılık tarifleri kesin ölçüler ile uygulanır. Eğer pasta tariflerine meraklıysanız basit bir mutfak tartısı ve ölçü kabı edinmenizde fayda vardır.

9. Püf Noktaları
Eğer tarifte püf noktaları varsa mutlaka dikkat edin. (Kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması gibi) Böylece istediğiniz sonuca rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

10. Vazgeçmeyin
Bazen bir tarifi uyguladığınızda istediğiniz sonucu alamayabilirsiniz. Hata belki de sizde değildir. Bir yemeği yaparken birden fazla unsur etki eder. Hatayı keşfedip tekrar deneyin.

11. Sunum
Çok lezzetli bir yemek yaptığınızda sunuma da özen gösterin. Mideden önce göz doyar sözünü hatırlayın.

Yemek Tarifleri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:

4 Adet kereviz,
1 Adet orta boy soğan,
1 Adet portakalın suyu,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su,
Tuz,

Yapılışı:

Kerevizleri soyup halka halka 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Kararmaması için bir kapta limonlu su hazırlayıp içinde beklet...

Devamını oku...  

Sufle

Sufle
Sufle Tarifi, Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı ben...

Devamını oku...  

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi...

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Profiterol Tarifi...

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik