4321 Kek

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 11685 |  Eklenme Tarihi : 28 Temmuz 2015

4321 Kek

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

4321 Kek Tarifi,
Pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

4321 Kek - Yapılışı

Malzemeler

4 Yumurta
3 Su bardağı un
2 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım limon kabuğu
Yapılışı

Güzel kek yapmak için öncelikle malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Bu nedenle yumurtaları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesi için bekletiyoruz. Yoğurdu da en az yarım saat önceden buzdolabından çıkarmamız gerekiyor. Bu kekin en önemli özelliği bütün malzemelerin aynı anda karıştırılması. Bütün malzemeler karıştırılarak orta boy istenilen şekildeki, yağlanmış kek kalıbına konularak önceden ısıtılmış 150-170 derece fırında pişirilir. Kekimizi pişirirken ilk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmamalıyız. Aksi halde kek söner. Kek piştiğinde kalıptan hemen çıkarmaya çalışmayalım, biraz soğuduktan sonra kalıptan çok daha kolay çıkacaktır. Ayrıca kekin pişerken çatlamaması için fansız fırın ayarı kullanmalıyız. Bu keke ceviz, kuru üzüm, fındık gibi dilediğiniz malzemeyi ekleyip zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.