Yalancı İşkembe Çorbası

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 10236 | Eklenme Tarihi : 23 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi,
Çok pratik ve işkembe çorbasını aratmayacak nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek - sulu yemek tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yalancı İşkembe Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
5 su bardağı su (varsa et ya da tavuk suyu)
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı tencereye koyup kızdırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı unu ekleyip unun rengi biraz değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş 5 su bardağı soğuk su ekleyip, çırpma teli ile çırparak güzelce karıştırıyoruz. Et ya da tavuk suyu varsa daha da lezzetli olacaktır. Güzelce kaynatıp içine karabiber ve tuz ekliyoruz. Güzel bir kıvam aldığında ocağın altını söndürüp, 4 diş soyulmuş ve ezilmiş sarımsak ekliyoruz. 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi de ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır. Diğer tarafta bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ koyup eritiyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı pul biber ekleyip kavuruyoruz. Servis esnasında kaselere 1 çorba kaşığı sosumuzdan döküyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Yalancı İşkembe Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Cevizli Kek

Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Tavuklu İslim Kebabı...

Tavuklu İslim Kebabı Tarifi, Tadına doyum olmayan islim kebabını tavuk ile denediniz mi? Biz denedik ve sonuç çok güzel oldu. Bu gün sizlerle tavuk ile patlıcanın baharatlarla zenginleşmiş muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Kolay Bülbül Yuvası...