Yağlı Biber Turşusu

Hazırlık Süresi: 0 sa. | Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 9914 | Eklenme Tarihi : 16 Eylül 2015

(13 oy 65/13)

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu ister acı ister tatlı olarak yapabileceğiniz, çok kısa sürede yenmeye hazır pratik bir turşu tarifidir.

Yağlı Biber Turşusu - Yapılışı

Malzemeler:

1 kilogram yeşil biber
1 kilogram kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
4 çay bardağı su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Biberler temizlenir istenilen şekilde doğranır. Güzelce yıkanır ve tüm malzemeler harmanlanır. Orta ateşte biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ters çevrilerek bir havlu üzerine kapatılır. Bir beze sarılır. Kavanozlar soğuyana kadar bezi açmayalım. Kavanozlar yeni yıkanmış, kavanoz kapakları yeni ve yıkanmış kurulanmış olmalıdır. Yaklaşık 10 günden sonra tüketebilirsiniz. Acı sevenler acı biber kullanabilir.

Şimdiden afiyet olsun.

Yağlı Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan tavuklu eli böğründe tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler:
4-6 kişilik

2 adet tavuk göğsü
1 adet kemer patlıcan
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet köy biberi
2 adet domates
2 adet patates
2 adet taze sarımsak
Pul biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sumak
Tuz
Zeyt...

Devamını oku...

Pudingli Mozaik Pasta

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paketten az petibör bisküvi
2-3 adet kuru kayısı
2-3 adet kuru hurma
1 çay bardağı fındık

Yapılışı:

Bir tencerede pudingi soğuk süt ile karıştırarak pişirin.Ocağı kapatmadan ö...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pirinçli Taze Bakla Tarifi...