Yağlı Biber Turşusu

Hazırlık Süresi: 0 sa. | Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 8350 | Eklenme Tarihi : 16 Eylül 2015

(13 oy 65/13)

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu ister acı ister tatlı olarak yapabileceğiniz, çok kısa sürede yenmeye hazır pratik bir turşu tarifidir.

Yağlı Biber Turşusu - Yapılışı

Malzemeler:

1 kilogram yeşil biber
1 kilogram kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
4 çay bardağı su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Biberler temizlenir istenilen şekilde doğranır. Güzelce yıkanır ve tüm malzemeler harmanlanır. Orta ateşte biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ters çevrilerek bir havlu üzerine kapatılır. Bir beze sarılır. Kavanozlar soğuyana kadar bezi açmayalım. Kavanozlar yeni yıkanmış, kavanoz kapakları yeni ve yıkanmış kurulanmış olmalıdır. Yaklaşık 10 günden sonra tüketebilirsiniz. Acı sevenler acı biber kullanabilir.

Şimdiden afiyet olsun.

Yağlı Biber Turşusu ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Yağlı Biber Turşusu malzemeleri

Yağlı Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi...