Yağlı Biber Turşusu

Hazırlık Süresi: 0 sa. | Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 8791 | Eklenme Tarihi : 16 Eylül 2015

(13 oy 65/13)

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu ister acı ister tatlı olarak yapabileceğiniz, çok kısa sürede yenmeye hazır pratik bir turşu tarifidir.

Yağlı Biber Turşusu - Yapılışı

Malzemeler:

1 kilogram yeşil biber
1 kilogram kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
4 çay bardağı su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Biberler temizlenir istenilen şekilde doğranır. Güzelce yıkanır ve tüm malzemeler harmanlanır. Orta ateşte biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ters çevrilerek bir havlu üzerine kapatılır. Bir beze sarılır. Kavanozlar soğuyana kadar bezi açmayalım. Kavanozlar yeni yıkanmış, kavanoz kapakları yeni ve yıkanmış kurulanmış olmalıdır. Yaklaşık 10 günden sonra tüketebilirsiniz. Acı sevenler acı biber kullanabilir.

Şimdiden afiyet olsun.

Yağlı Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Mantar Sote...

Mantar Sote Tarifi, Mantar ile yapılacak yemekler sınırsız. Bunlardan birisi de mantar sote. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Mermer Kek Tarifi...