Yağlı Biber Turşusu

Hazırlık Süresi: 0 sa. | Pişirme Süresi: 0 sa.

(13 oy 65/13)

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu ister acı ister tatlı olarak yapabileceğiniz, çok kısa sürede yenmeye hazır pratik bir turşu tarifidir.

Yağlı Biber Turşusu - Yapılışı

Malzemeler:

1 kilogram yeşil biber
1 kilogram kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
4 çay bardağı su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Biberler temizlenir istenilen şekilde doğranır. Güzelce yıkanır ve tüm malzemeler harmanlanır. Orta ateşte biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ters çevrilerek bir havlu üzerine kapatılır. Bir beze sarılır. Kavanozlar soğuyana kadar bezi açmayalım. Kavanozlar yeni yıkanmış, kavanoz kapakları yeni ve yıkanmış kurulanmış olmalıdır. Yaklaşık 10 günden sonra tüketebilirsiniz. Acı sevenler acı biber kullanabilir.

Şimdiden afiyet olsun.

Yağlı Biber Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuzu Gerdan Yahnisi Tarifi...

Leziz bir yahni pişirmenin püf noktalarını içeren tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel etli bir yemek. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Krem Şantili Puding Tarifi...