Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(3 oy 15/3)

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Ciğer seviyor ve kızartmak istemiyorsanız işte size hafif ve son derece lezzetli bir ciğer yemeği tarifi.


Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

400 gr. dana ciğer (kuşbaşı doğranmış)
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 temek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 kahve fincanı pirinç
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
6 al maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Yemeklik olarak doğradığınız soğanları tereyağ ve zeytinyağ ile birlikte tencereye koyarak pişirmeye başlayın. Şeffaf hale gelen soğanlara kuşbaşı doğranmış ciğerleri ekleyin ve 1-2 dakika soğanlar ile birlikte kavurun. Bu esnada tuz ve baharatları ekleyerek baharatların aromalarının çıkması için 30 saniye kadar daha kavurun.

1 yemek kaşığı domates biber karışık salça eklediğiniz yemeğinizi 1 dakika kadar daha kavurun. Yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyerek bir iki kere çevirdikten sonra malzemelerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyarak yemeğinizi pişmeye bırakın.

Pirinç ve ciğerler piştikten sonra yemeği ocaktan alın ve ince kıydığınız maydanozu ekleyerek karıştırın.

Pirinçli ciğer yemeğiniz durdukça pirinçler su çekeceğinden ocaktan aldığınızda az bir miktar sulu olmasına dikkat edin.

Servis sırasında yemeğinizin üzerine pul biber veya kıyılmış maydanoz serpin.

Pirinçli-Ciğer-Yemeği-Tarifi1

Pirinçli-Ciğer-Yemeği-Tarifi2

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi...

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Sebze ve tavuğun bir arada mükemmel uyumu ve lezzeti. Fırında sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? Bugün sizlerle paylaştığımız sebzeli tavuk tarifimiz 4 kişilik olup, lezzeti açısından eşsiz bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi...

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Mis gibi kavrulmuş, lezzetli bir irmik helvası yapmak için yola çıktık. Çok kısa sürede yapılan bir tarif ortaya çıktı. İrmik helvası sevenlere tavsiye ederiz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik