Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(3 oy 15/3)

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi

Ciğer seviyor ve kızartmak istemiyorsanız işte size hafif ve son derece lezzetli bir ciğer yemeği tarifi.


Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

400 gr. dana ciğer (kuşbaşı doğranmış)
2 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 temek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 kahve fincanı pirinç
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
6 al maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Yemeklik olarak doğradığınız soğanları tereyağ ve zeytinyağ ile birlikte tencereye koyarak pişirmeye başlayın. Şeffaf hale gelen soğanlara kuşbaşı doğranmış ciğerleri ekleyin ve 1-2 dakika soğanlar ile birlikte kavurun. Bu esnada tuz ve baharatları ekleyerek baharatların aromalarının çıkması için 30 saniye kadar daha kavurun.

1 yemek kaşığı domates biber karışık salça eklediğiniz yemeğinizi 1 dakika kadar daha kavurun. Yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyerek bir iki kere çevirdikten sonra malzemelerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyarak yemeğinizi pişmeye bırakın.

Pirinç ve ciğerler piştikten sonra yemeği ocaktan alın ve ince kıydığınız maydanozu ekleyerek karıştırın.

Pirinçli ciğer yemeğiniz durdukça pirinçler su çekeceğinden ocaktan aldığınızda az bir miktar sulu olmasına dikkat edin.

Servis sırasında yemeğinizin üzerine pul biber veya kıyılmış maydanoz serpin.

Pirinçli-Ciğer-Yemeği-Tarifi1

Pirinçli-Ciğer-Yemeği-Tarifi2

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi...

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi
Mısır unu ile tatlandırdığımız mısır unlu ciğer tava tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ciğer sevmeyenler varsa bu tarifi denedikten sonra hastası olacaktır. Deneyip tadın ve yorum yapmayı da unutmayın.

Pratik Muzlu Pasta Tarifi...

Pratik Muzlu Pasta Tarifi
Çocukluğumuzun efsane pastası. Canınız tatlı mı istedi? Acilen bir ikramda mı bulunmanız lazım? Bu tarif tam size göre. Hem kolay hem de şık.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik