Tadına doyamayacağınız, ağızda dağılan kıtır kıtır bu şık sunumlu tuzlu kurabiyelerin diğer bir özelliği ise uzun süre dayanıklı olması.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi - Yapılışı
Malzemeler:
1 su bardağı yumuşamış tereyağı, Yarım çay bardağı ayçiçek yağı, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep, 4- 4,5 bardak un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı, Çörekotu
Yapılışı:
Tereyağ, sıvıyağ, elma sirkesi, tuz toz şeker, kabartma tozu ve mahlep güzelce karıştırılır.
Un azar azar eklenerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurulur. Güzelce yoğrulan hamur üzerine streç film örtülerek buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur merdane ile yarım parmak kalındığında açılıp, istediğimiz kalıpla kesilerek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir. Kalan parçalar tekrar yoğrulup aynı işlem tekrarlanır.
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...
Pırasa Kebabı Tarifi,
Nefis bir lezzet pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Köfte ile pırasanın müthiş birleşimi.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
