Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 22907 |  Eklenme Tarihi : 16 Aralık 2014

(7 oy 35/7)

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

Evdeborek ekibi olarak en sevdiğimiz börek çeşidi. Bugün sizlerle Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifini paylaşıyoruz. Tuzlu balkabağı böreği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Tuzlu balkabağı tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı süt
1 bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 adet soğan
1 kavun dilimi kadar rendelenmiş balkabağı
1 adet yumurta
Çörekotu
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Sütü bir cezvede hafif ısıtın. Sütün ısısı parmağımızın dayanacağı kadar olmalıdır. Çok sıcak olursa maya çalışmayacaktır. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika bekletin. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 5 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurunca tuzu ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Yaklaşık 1 saat üzeri streç filmle kapalı olarak kabarması için dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

İç harcı hazırlamak için; yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağda kavurun. Rendelenmiş kabakları, tuz ve karabiberi ekleyerek kabaklar suyunu çekene kadar pişirin.
Kabaran hamuru ikiye ayırın ve önce merdane yardımı ile sonra el ile açarak tepsinize yayın.

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

İçine hazırladığınız harcı yayın.
Hamurun diğer parçasını aynı şekilde açarak tepsinin üzerine kapatın.

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

Üzerine çırpılmış yumurta ve çörekotu ekleyerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi

Tuzlu Balkabağı Böreği Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Susamlı Köfte...

Susamlı Köfte
Susamlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle susamın lezzetini köfte ile birleştiren bir tarif paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Ballı Nektarin Tatlısı...

Ballı Nektarin Tatlısı
Ballı Nektarin Tatlısı Tarifi, Yaz aylarının meyvesi olan nektarin ile çok hafif ve sağlıklı bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik