Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4909 |  Eklenme Tarihi : 09 Ocak 2017

(5 oy 24/5)

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi

Türk Kahveli kurabiye yaptıktan sonra bir de ceviz ekleyerek yeni bir tarif oluşturmak istedik. Baharatlı ve cevizin çıtırlığıyla çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Beyaz şeker yerine esmer şeker tercih ettik. Böylece karamelimsi bir tat elde ettik. Pratik bir şekilde kısa sürede yapacağınız bu kurabiye sofralarınızı şenlendirecek.


Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
8-10 kişilik
30 adet kurabiye

1 adet yumurta
3 tepeleme çorba kaşığı tereyağı (150 gram)
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
4 çorba kaşığı süt
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım paket kabartma tozu
3 adet dövülmüş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
1 çorba kaşığı Türk Kahvesi
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı un

Yapılışı:

Bir kaba oda ısısına gelmiş ve yumuşamış 3 tepeleme çorba kaşığı tereyağı koyuyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekliyoruz. 1 adet yumurta kırıp, yarım su bardağı esmer şeker, yarım paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı Türk Kahvesi, 4 çorba kaşığı süt, yarım çay kaşığı toz tarçın ve 3 adet kakulenin dövülmüş çekirdeklerini ekledikten sonra çırpma teli iyice çırpıyoruz. Yaklaşık 2 su bardağı unu kontrolü olarak azar azar ekleyip önce bir kaşıkla karıştırdıktan sonra elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Bu aşamada yarım su bardağı çekilmiş ceviz ekleyip yoğuruyoruz.

Kurabiye hamurlarını fazla yoğurmamak gerekir. Yoğurdukça yumuşayıp daha fazla un ister. Çok fazla un eklerseniz kurabiye piştiğinde taş gibi olur. Aldığı kadar un yazan tariflerde unu kontrollü eklemek gerekmektedir.

Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Bir tepsiye yağlı kağıt serip hazırlıyoruz. Buzdolabında dinlenen kurabiye hamurundan parçalar koparıp cevizden küçük toplar yaparak tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fansız fırın ayarında 15 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp aynı tepside soğutuyoruz.

Türk-Kahveli-Cevizli-Kurabiye-Tarifi

Türk-Kahveli-Cevizli-Kurabiye-Tarifi3

Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi
Fırında piştiği için son derece sağlıklı ve lezzetli Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifini denemenizi tavsiye deriz. Tarifimizi denedikten sonra mutlaka yorumlarınızı bekliyoruz.

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye (yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla haşlanmamış)
2 adet taze sarımsak
2 adet taze soğan
8-10 yaprak taze nane
10 dal maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşı...

Devamını oku...  

Revani Tatlısı

Revani Tatlısı
Revani Tatlısı Tarifi Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler;

Kek için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket hindistan cevizi
Şerbet için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı...

Devamını oku...  

Fırında Patlıcan Kebabı...

Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi, Kebapların olmazsa olmazı patlıcan kebabını bir de bizim tarifimizle deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tulumba Tatlısı...

Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Tarifi, Evinizin sağlığı ve hijyeninde kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik