Pizza hamuru yapmak için vaktimiz ya da gerekli malzemelerimiz olmadığı zaman pratik bir şekilde tost ekmeği kullanarak 5 dakikada pizza yapabiliriz. Evdeborek pratik ve leziz yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Tost Ekmeğinde Pizza Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4 kişilik
4 adet tost ekmeği 1 kase taze kaşar peyniri (yaklaşık 100 gram) 4 adet mantar Yarım yeşil biber Çeyrek acı biber (isteğe bağlı) Kekik 1 çorba kaşığı domates biber salçası
Bu malzemeler dışında sucuk, salam, sosis, zeytin gibi dilediğiniz malzeme ile farklı çeşitler oluşturabilirsiniz.
Yapılışı:
Pizza hamuru yapmak için vaktimiz ya da gerekli malzemelerimiz olmadığı zaman pratik bir şekilde tost ekmeği kullanarak 5 dakikada pizza yapabiliriz. Hem kahvaltılarda hem de çayın yanında lezzetli bir atıştırmalık olarak hem kendiniz hem de aileniz ve misafirleriniz için çok kolay bir tarif.
Pizzamıza başlamadan önce malzemelerimizi hazırlayalım ve fırını 150 dereceye ayarlayalım.
Bir kaseye kaşar peynirini rendeliyoruz. Salçamız çok koyu ise biraz zeytinyağı ve çok az su ekleyerek kıvamını açalım. Ekmeğe sürülebilir kıvamda olmalı. Mantarları soyup yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Sucuk, sosis kullanacaksak bu malzemeleri de küçük küçük doğrayalım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Tost ekmeğinin üzerine önce salça sürüyoruz, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yayıyoruz. Üzerine ince ince doğradığımız mantar ve biberlerden diziyoruz. Üzerine biraz kekik serpip biraz da rendelenmiş kaşar örtüyoruz.
Tüm dilimleri bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika pişirip sonra fırının derecesini 200 dereceye çıkarıyoruz. Kaşar peynirleri kızardığında pizzaları fırından çıkarıyoruz. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler:
4 kişilik
500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Kadayıflı muhallebi yapmaya karar verdiğimizde muhallebinin hafif olması gerektiğini düşündük. Bu nedenle içinde yumurta olmayan bir muhallebi yaptık. Çok güzel sütlü bir tatlı oldu.
