Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tepside Patlıcan Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 7680 |  Eklenme Tarihi : 06 Temmuz 2015

(10 oy 50/10)

Tepside Patlıcan Kebabı

Tepside Patlıcan Kebabı

Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi,
Lezzetli ve pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tepside Patlıcan Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet patlıcan
500 gram köftelik kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Üzeri için:
2 adet domates
2 adet biber

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup 1 parmak kalınlığında halka halka kesiyoruz. Daha sonra bu halkaları da ikiye bölüp yarım ay şekline getiriyoruz. Kestiğimiz patlıcanları tuzlu suya koyuyoruz.

Diğer tarafta rendelediğimiz soğan, baharatlar, tuz ve zeytinyağını kıyma ile karıştırıp yoğuruyoruz.

Tepside Patlıcan Kebabı

Hafifçe yağladığımız tepsiye, tuzlu sudan çıkarıp sıktığımız patlıcanları ve kıymamızı köfte haline getirip diziyoruz.

Önce 230 derece, 15 dakika sonra 200 derece fırında pişmeye alıyoruz.

Tepside Patlıcan Kebabı

Pişmeye yakın fırından çıkarıp domates ve biberleri üzerine diziyoruz. Tekrar fırına atıp domates ve biberler piştiğinde servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Tepside Patlıcan Kebabı

Tepside Patlıcan Kebabı Yorumları

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi...

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi
Leziz mi leziz kırmızı fasulye mücveri tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Pudingli İrmik Tatlısı...

Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik