Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

İslim Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4045 |  Eklenme Tarihi : 11 Haziran 2015

(11 oy 55/11)

İslim Kebabı

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir?
bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


İslim Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet patlıcan
300 gr. kuşbaşı dana et
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
8-10 adet kaşar peyniri dilimi
8-10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
8-10 adet kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin. Yağsız tavada her iki taraflarını da kızartarak bir kaba alın.

İslim Kebabı

Ayrı bir tavada kuşbaşı etleri az yağda kızartmaya başlayın. Üzerine küp küp doğradığınız soğanları ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz, kekik ve kırmızı toz biber ekleyerek ocağı kapatın.

İslim Kebabı

Patlıcan dilimlerinizi artı olacak şekilde üst üste koyarak içine hazırladığınız harcı koyun ve kenarlarını üste birleştirerek kapatın. Üzerine halka dilim domates, biber, kaşar peyniri dilimi ve bir adet sarımsak koyarak bütün bu malzemeleri bir kürdan yardımı ile tutturun.Fırın tepsisine dizin.

İslim Kebabı

Tepsiye dizdiğiniz kebapların üzerine zeytinyağ ile birlikte sulandırdığınız salçayı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

İslim Kebabı

İslim Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi...

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi
Kuşkonmazlı tavuk tarifi hem leziz hem çok pratik bir tavuk yemeği.

Palize Tarifi...

Palize Tarifi
Farklı yörelerde farklı isimlerle ve farklı şekillerde yapılan bir tatlıdır palize. Paluze, palıze gibi farklı isimleri de vardır. Pekmezle ya da şekerle de yapılır. Biz pekmezli olanı tercih ettik. Eskinin pudingi diyebiliriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik