Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

İslim Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4245 |  Eklenme Tarihi : 11 Haziran 2015

(11 oy 55/11)

İslim Kebabı

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir?
bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


İslim Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet patlıcan
300 gr. kuşbaşı dana et
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
8-10 adet kaşar peyniri dilimi
8-10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
8-10 adet kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin. Yağsız tavada her iki taraflarını da kızartarak bir kaba alın.

İslim Kebabı

Ayrı bir tavada kuşbaşı etleri az yağda kızartmaya başlayın. Üzerine küp küp doğradığınız soğanları ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz, kekik ve kırmızı toz biber ekleyerek ocağı kapatın.

İslim Kebabı

Patlıcan dilimlerinizi artı olacak şekilde üst üste koyarak içine hazırladığınız harcı koyun ve kenarlarını üste birleştirerek kapatın. Üzerine halka dilim domates, biber, kaşar peyniri dilimi ve bir adet sarımsak koyarak bütün bu malzemeleri bir kürdan yardımı ile tutturun.Fırın tepsisine dizin.

İslim Kebabı

Tepsiye dizdiğiniz kebapların üzerine zeytinyağ ile birlikte sulandırdığınız salçayı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

İslim Kebabı

İslim Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Amaranth Tohumlu Mercimek Tarifi...

Amaranth Tohumlu Mercimek Tarifi
Amaranth tohumlu mercimek yemeğini yaparken Hindistan'ın daal yemeğinden esinlendik. Evdeborek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi...

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi
Kakao ve muzun müthiş birlikteliği ile oluşan kakaolu muzlu pasta tarifimiz çok lezzetli ve hem de çok pratik şekilde mutfağınızda yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik