Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

İslim Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 6627 |  Eklenme Tarihi : 11 Haziran 2015

(11 oy 55/11)

İslim Kebabı

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir?
bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


İslim Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet patlıcan
300 gr. kuşbaşı dana et
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
8-10 adet kaşar peyniri dilimi
8-10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
8-10 adet kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin. Yağsız tavada her iki taraflarını da kızartarak bir kaba alın.

İslim Kebabı

Ayrı bir tavada kuşbaşı etleri az yağda kızartmaya başlayın. Üzerine küp küp doğradığınız soğanları ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz, kekik ve kırmızı toz biber ekleyerek ocağı kapatın.

İslim Kebabı

Patlıcan dilimlerinizi artı olacak şekilde üst üste koyarak içine hazırladığınız harcı koyun ve kenarlarını üste birleştirerek kapatın. Üzerine halka dilim domates, biber, kaşar peyniri dilimi ve bir adet sarımsak koyarak bütün bu malzemeleri bir kürdan yardımı ile tutturun.Fırın tepsisine dizin.

İslim Kebabı

Tepsiye dizdiğiniz kebapların üzerine zeytinyağ ile birlikte sulandırdığınız salçayı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

İslim Kebabı

İslim Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Karnıyarık...

Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi, Patlıcanla yapılacak en geleneksel yemeklerden birisi olan karnıyarık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Çikolatalı Dondurma...

Evde Çikolatalı Dondurma
Evde Çikolatalı Dondurma Tarifi, Lezzetli bir dondurma tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik