Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

İslim Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

(11 oy 55/11)

İslim Kebabı

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir?
bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


İslim Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet patlıcan
300 gr. kuşbaşı dana et
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
8-10 adet kaşar peyniri dilimi
8-10 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
8-10 adet kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin. Yağsız tavada her iki taraflarını da kızartarak bir kaba alın.

İslim Kebabı

Ayrı bir tavada kuşbaşı etleri az yağda kızartmaya başlayın. Üzerine küp küp doğradığınız soğanları ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz, kekik ve kırmızı toz biber ekleyerek ocağı kapatın.

İslim Kebabı

Patlıcan dilimlerinizi artı olacak şekilde üst üste koyarak içine hazırladığınız harcı koyun ve kenarlarını üste birleştirerek kapatın. Üzerine halka dilim domates, biber, kaşar peyniri dilimi ve bir adet sarımsak koyarak bütün bu malzemeleri bir kürdan yardımı ile tutturun.Fırın tepsisine dizin.

İslim Kebabı

Tepsiye dizdiğiniz kebapların üzerine zeytinyağ ile birlikte sulandırdığınız salçayı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

İslim Kebabı

İslim Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Nohutlu Patates Tarifi...

Nohutlu Patates Tarifi
Etli patates yemeği çok sevilen bir yemektir. İçine nohutta eklediğimizde lezzeti kat kat artıyor. Sulu yemek sevenlerin nohutlu patates tarifini mutlaka denemesi gerek.

Kolay Bülbül Yuvası...

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik