Taze Soğan Salatası Tarifi

Bazen çok karışık olmayan, az malzemeli ancak lezzetli bir salata yapmak ve yemek isteriz. Taze soğan salatası bu tarife uyuyor. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Taze Soğan Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

1 demet taze soğan (yaklaşık 12 adet)
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı toz sumak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Bazen çok karışık olmayan, az malzemeli ancak lezzetli bir salata yapmak ve yemek isteriz. Taze soğan salatası bu tarife uyuyor. Roka salatası ve maydanoz salatası da bu tanıma uygun salatalardır. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

1 demet taze soğanı güzelce yıkıyoruz. Büyük bir kaba soğanları koyup üzerine su doldurduktan sonra 1 çorba kaşığı sirke ekleyip en az yarım saat bekletirsek ve sonra tekrar yıkarsak çok güzel temizleniyorlar. Soğanların dış kabuklarını soyup saçaklarını kesip atıyoruz. Taze soğanları yeşil kısımları da dahil olmak üzere ince ince doğrayıp derin bir kaba alıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı toz sumak, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve damak zevkimize göre tuz ekleyip elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Her türlü kebap ve lahmacun ile servis edebileceğimiz çok basit ancak çok lezzetli taze soğan salatası servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Taze Soğan Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :