Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 4381 |  Eklenme Tarihi : 16 Şubat 2016

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Güzel bir kek yapmak için öncelikle yumurtaların ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz. Derin bir kaba 2 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım çay bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikserle en az 5 dakika yumurtaların rengi açılana kadar çırpıyoruz. Böylece şeker de erimiş olacak. Üzerine yarım paket kabartma tozu, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip hepsi karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonra yarım paket muzlu pudingi toz olarak ve bir buçuk su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Unu ekledikten sonra spatula ya da tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.

Kek kalıbını katı tereyağı ile iyice yağlıyoruz. Kekin yarısını kalıba döküp kalan kısma 2 çorba kaşığı kakao ve 3 çorba kaşığı süt ekleyip karıştırıyoruz. Kalıba döktüğümüz muz pudingli kek hamurunun üzerine kakaolu hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında kek kabarıp pişene kadar yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırın kapağını açmıyoruz böylece kekin sönmesine engel oluruz. 30 dakikadan sonra temiz bir bıçağı keke batırdığımızda bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.



Kakaolu muzlu pudingli kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.