Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6714 |  Eklenme Tarihi : 06 Aralık 2016

(4 oy 20/4)

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi, muhteşem soslu nefis bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle.


Tavuklu Sezar Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet tavuk göğüsü
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım marul

Krutonlar için:
2 dilim tost ekmeği
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Salatanın sosu için:
1 tatlı kaşığı hardal
4-5 çorba kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak
Tuz ve karabiber

Yapılışı:

İtalyan asıllı şef Caesar Cardini'nin Meksika'da keşfettiği nefis bir salta olan Sezar salatanın içindeki malzemeler zamanla değişime uğrasa da orjinaline en yakın tarifi oluşturmaya çalıştık...

İnce ince dilimlediğiniz tavuk göğüsünü bir kaba alın, az sıvı yağ, kekik ve tuz ile karıştırın.

Izgara tavasını ocağa koyun ve kızdırın. Tavuk dilimlerini bu tavada iki tarafı da kızaracak şekilde yüksek ateşte pişirin.

Dilerseniz tavuk göğüsünü bütün olarak pişirip sonra da dilimleyebilirsiniz. Fakat pişmesi uzun sürecektir.

2 dilim tost ekmeğinin kenar kısımlarını ayırın ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Yapışmaz bir tavaya az zeytinyağ koyun ve küçük ekmekleri bu yağda kızartın. Böylece salatamıza ekleyeceğimiz kıtır ekmekler de hazır olmuştur.

Genişçe bir kaseye 1 tatlı kaşığı hardal, 4-5 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı zeytinyağ, bir limonun suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

İyice yıkadığınız ve kuruladığınız marul yapraklarını dilimleyerek hazırladığınız sos ile iyice karıştırın. İçine hazırladığınız krutonları ekleyin.

Servis kasesine aldığınız salatanın üzerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini dizin ve arzu ederseniz üzerine eski kaşar veya parmesan rendesi serperek servis edin.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi...

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden sonra içine mantar ekleyerek de yapalım istedik. Bu sefer tek tek güveçler yerine orta boy bir fırın kabı kullandık. Hem pratik hem de çok lezzetli Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ortaya çıktı.

Tiramisu Tarifi...

Tiramisu Tarifi
Harika ve leziz bir tiramisu olsun hem de yapımı kolay olsun diyenler! Bugün sizler için paylaştığımız tiramisunun tadını alanlar tek kelimeyle bayıldı. Deneyin, ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik