Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 5405 |  Eklenme Tarihi : 06 Aralık 2016

(4 oy 20/4)

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi, muhteşem soslu nefis bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle.


Tavuklu Sezar Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet tavuk göğüsü
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım marul

Krutonlar için:
2 dilim tost ekmeği
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Salatanın sosu için:
1 tatlı kaşığı hardal
4-5 çorba kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak
Tuz ve karabiber

Yapılışı:

İtalyan asıllı şef Caesar Cardini'nin Meksika'da keşfettiği nefis bir salta olan Sezar salatanın içindeki malzemeler zamanla değişime uğrasa da orjinaline en yakın tarifi oluşturmaya çalıştık...

İnce ince dilimlediğiniz tavuk göğüsünü bir kaba alın, az sıvı yağ, kekik ve tuz ile karıştırın.

Izgara tavasını ocağa koyun ve kızdırın. Tavuk dilimlerini bu tavada iki tarafı da kızaracak şekilde yüksek ateşte pişirin.

Dilerseniz tavuk göğüsünü bütün olarak pişirip sonra da dilimleyebilirsiniz. Fakat pişmesi uzun sürecektir.

2 dilim tost ekmeğinin kenar kısımlarını ayırın ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Yapışmaz bir tavaya az zeytinyağ koyun ve küçük ekmekleri bu yağda kızartın. Böylece salatamıza ekleyeceğimiz kıtır ekmekler de hazır olmuştur.

Genişçe bir kaseye 1 tatlı kaşığı hardal, 4-5 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı zeytinyağ, bir limonun suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

İyice yıkadığınız ve kuruladığınız marul yapraklarını dilimleyerek hazırladığınız sos ile iyice karıştırın. İçine hazırladığınız krutonları ekleyin.

Servis kasesine aldığınız salatanın üzerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini dizin ve arzu ederseniz üzerine eski kaşar veya parmesan rendesi serperek servis edin.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Tavuklu Lahana Tarifi...

Tavuklu Lahana Tarifi
Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahanayı tavukla pişirmeden önce bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştik. Bu tarifi denediğimizde ortaya çok güzel bir lahana yemeği çıktı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik