Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 3791 |  Eklenme Tarihi : 08 Aralık 2016

(10 oy 50/10)

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi, içi yumuşacık, dışı kremalı pasta tadında pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Yaban Mersinli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

Kek hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yaban mersini

Üst kreması için:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir kaba kırın ve içine şeker ekleyerek köpürüp açık sarı renk alana kadar çırpın. İçine erittiğiniz tereyağı, limon suyu ve labne peynirini ekleyerek çırpmaya devam edin. Tamamen karışan kek harcına kabartma tozu ve 2 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyin. Un eklemeye başladıktan sonra karışımı spatula ile kekin havasını kaçırmadan karıştırın. Son olarak yaban mersinlerinin yarısını karışıma ekleyin.

Keki pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün. Çok akışkan olmayan bir kek hamuru elde etmiş olmanız gerekiyor.

Kekinizi önceden ısınmış 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Kekinizin içi hafif nemli olacaktır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için temiz bir bıçağı keke batırın, bıçak temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız keki tel bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Genişçe bir kaba 2 paket krem şanti ve 2 su bardağı süt ekleyerek sert bir krema kıvamı alana kadar çırpın. Sütün soğuk olması işinizi kolaylaştıracaktır.

Krema sıkma torbasına doldurduğunuz krem şantiyi kekin üzerine aralık bırakmadan tepeler oluşturacak şekilde sıkın. Kalan yaban mersinlerini de kekin üzerine serpin.

İçi yumuşak ve dışı kremalı pasta tadında kekiniz servise hazır.

Mutlu sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi...

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi
Eli böğründe yaparken evde olan tüm sebzeleri kullanabilirsiniz. Çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Siz de kendi tarifinizi damak zevkinize göre oluşturabilirsiniz. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kazandibi Tarifi...

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik