Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(10 oy 50/10)

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi, içi yumuşacık, dışı kremalı pasta tadında pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Yaban Mersinli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

Kek hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yaban mersini

Üst kreması için:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir kaba kırın ve içine şeker ekleyerek köpürüp açık sarı renk alana kadar çırpın. İçine erittiğiniz tereyağı, limon suyu ve labne peynirini ekleyerek çırpmaya devam edin. Tamamen karışan kek harcına kabartma tozu ve 2 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyin. Un eklemeye başladıktan sonra karışımı spatula ile kekin havasını kaçırmadan karıştırın. Son olarak yaban mersinlerinin yarısını karışıma ekleyin.

Keki pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün. Çok akışkan olmayan bir kek hamuru elde etmiş olmanız gerekiyor.

Kekinizi önceden ısınmış 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Kekinizin içi hafif nemli olacaktır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için temiz bir bıçağı keke batırın, bıçak temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız keki tel bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Genişçe bir kaba 2 paket krem şanti ve 2 su bardağı süt ekleyerek sert bir krema kıvamı alana kadar çırpın. Sütün soğuk olması işinizi kolaylaştıracaktır.

Krema sıkma torbasına doldurduğunuz krem şantiyi kekin üzerine aralık bırakmadan tepeler oluşturacak şekilde sıkın. Kalan yaban mersinlerini de kekin üzerine serpin.

İçi yumuşak ve dışı kremalı pasta tadında kekiniz servise hazır.

Mutlu sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Salçalı Kuru Köfte...

Salçalı Kuru Köfte
Salçalı Kuru Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kahveli Kek Tarifi...

Kahveli Kek Tarifi
Yumuşacık, sünger gibi güzel bir kek yapmak isterseniz kahveli kek tarifi tam size göre.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik