Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(10 oy 50/10)

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi, içi yumuşacık, dışı kremalı pasta tadında pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Yaban Mersinli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

Kek hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yaban mersini

Üst kreması için:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir kaba kırın ve içine şeker ekleyerek köpürüp açık sarı renk alana kadar çırpın. İçine erittiğiniz tereyağı, limon suyu ve labne peynirini ekleyerek çırpmaya devam edin. Tamamen karışan kek harcına kabartma tozu ve 2 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyin. Un eklemeye başladıktan sonra karışımı spatula ile kekin havasını kaçırmadan karıştırın. Son olarak yaban mersinlerinin yarısını karışıma ekleyin.

Keki pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün. Çok akışkan olmayan bir kek hamuru elde etmiş olmanız gerekiyor.

Kekinizi önceden ısınmış 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Kekinizin içi hafif nemli olacaktır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için temiz bir bıçağı keke batırın, bıçak temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız keki tel bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Genişçe bir kaba 2 paket krem şanti ve 2 su bardağı süt ekleyerek sert bir krema kıvamı alana kadar çırpın. Sütün soğuk olması işinizi kolaylaştıracaktır.

Krema sıkma torbasına doldurduğunuz krem şantiyi kekin üzerine aralık bırakmadan tepeler oluşturacak şekilde sıkın. Kalan yaban mersinlerini de kekin üzerine serpin.

İçi yumuşak ve dışı kremalı pasta tadında kekiniz servise hazır.

Mutlu sohbetlerde ikram etmenizi dileriz.

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Nohutlu Misket Köfte Tarifi...

Nohutlu Misket Köfte Tarifi
Bugün sizlere önereceğimiz Nohutlu Misket Köfte Tarifimizi paylaşıyoruz. Nohutlu Misket nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı Nohutlu misket köfte tarifi detaylarına buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tulumba Tatlısı...

Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Tarifi, Evinizin sağlığı ve hijyeninde kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik