Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 6406 |  Eklenme Tarihi : 30 Nisan 2016

(2 oy 10/2)

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.


Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

200 gram dana kıyma
2 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
5-6 dal dereotu
Tuz


Yapılışı:

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.

1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp yemeklik olarak doğruyoruz. Tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup doğradığımız soğanı ekliyoruz. Üzerine biraz tuz serpip kavurmaya başlıyoruz. 1 adet sivri biberi de yıkayıp küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın üzerine ekliyoruz. Soğan ve biber bir kaç dakika kavrulduktan sonra üzerine 200 gram kıyma ekliyoruz. Daha az kıymalı olsun derseniz 100 gram kıyma da yeterli olacaktır. Kıymanın da rengi dönene kadar beraber kavuruyoruz. Kıyma da kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana kadar bir kaç dakika daha tüm malzemeyi beraber kavuruyoruz. Bu arada kabakları soyup iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı da ılık su ve 1 çay kaşığı pul biberi de ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yarım saat ya da kabaklar yumuşayana dek pişiriyoruz. Kıymalı kabak yemeği servise hazırdır. Servis esnasında üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Etli Kuru Fasulye Tarifi...

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Vişneli Çikolatalı Pasta...

Vişneli Çikolatalı Pasta
Vişneli Çikolatalı Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle ekşimsi tadı ile nefis, çikolata etkisiyle şımartan muhteşem bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek kolay ve pratik yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik