Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5994 |  Eklenme Tarihi : 30 Nisan 2016

(2 oy 10/2)

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.


Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

200 gram dana kıyma
2 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
5-6 dal dereotu
Tuz


Yapılışı:

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.

1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp yemeklik olarak doğruyoruz. Tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup doğradığımız soğanı ekliyoruz. Üzerine biraz tuz serpip kavurmaya başlıyoruz. 1 adet sivri biberi de yıkayıp küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın üzerine ekliyoruz. Soğan ve biber bir kaç dakika kavrulduktan sonra üzerine 200 gram kıyma ekliyoruz. Daha az kıymalı olsun derseniz 100 gram kıyma da yeterli olacaktır. Kıymanın da rengi dönene kadar beraber kavuruyoruz. Kıyma da kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana kadar bir kaç dakika daha tüm malzemeyi beraber kavuruyoruz. Bu arada kabakları soyup iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı da ılık su ve 1 çay kaşığı pul biberi de ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yarım saat ya da kabaklar yumuşayana dek pişiriyoruz. Kıymalı kabak yemeği servise hazırdır. Servis esnasında üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Hasanpaşa Köftesi...

Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi, Köftenin patates püresi ile müthiş uyumu. Bu gün sizlerle fırında pişirilen lezzetli bir köfte tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi...

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli kek şekersiz ve yağsız kek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik