Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 4888 |  Eklenme Tarihi : 30 Nisan 2016

(2 oy 10/2)

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.


Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

200 gram dana kıyma
2 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
5-6 dal dereotu
Tuz


Yapılışı:

Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.

1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp yemeklik olarak doğruyoruz. Tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup doğradığımız soğanı ekliyoruz. Üzerine biraz tuz serpip kavurmaya başlıyoruz. 1 adet sivri biberi de yıkayıp küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın üzerine ekliyoruz. Soğan ve biber bir kaç dakika kavrulduktan sonra üzerine 200 gram kıyma ekliyoruz. Daha az kıymalı olsun derseniz 100 gram kıyma da yeterli olacaktır. Kıymanın da rengi dönene kadar beraber kavuruyoruz. Kıyma da kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana kadar bir kaç dakika daha tüm malzemeyi beraber kavuruyoruz. Bu arada kabakları soyup iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı da ılık su ve 1 çay kaşığı pul biberi de ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yarım saat ya da kabaklar yumuşayana dek pişiriyoruz. Kıymalı kabak yemeği servise hazırdır. Servis esnasında üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi
Fırında piştiği için son derece sağlıklı ve lezzetli Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifini denemenizi tavsiye deriz. Tarifimizi denedikten sonra mutlaka yorumlarınızı bekliyoruz.

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye (yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla haşlanmamış)
2 adet taze sarımsak
2 adet taze soğan
8-10 yaprak taze nane
10 dal maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşı...

Devamını oku...  

Revani Tatlısı

Revani Tatlısı
Revani Tatlısı Tarifi Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler;

Kek için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket hindistan cevizi
Şerbet için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı...

Devamını oku...  

Kıymalı Kabak Dolması...

Kıymalı Kabak Dolması
Kıymalı kabak dolması hafif ve lezzetli bir kabak dolması olup bu tarif tam yaz mevsimine uygundur.

Krem Şantili Puding Tarifi...

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik