Tavuklu Kereviz Salatası

Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi,
Leziz ve kereviz sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Kereviz Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

1 adet kereviz
1 adet tavuk göğsü
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Kerevizi çocuklara yedirmek zordur hep, biz de çocukken severek yemezdik kerevizi. Yaş ilerleyince ve yeni tarifler keşfettikçe kerevize bayılır olduk. Önemli olan doğru malzemeyi doğru şekilde kullanmak. Herkesin sevebileceği bir hale getirmek.

Öncelikle tavuk göğsünü yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyup, biraz tuz atıp pişene kadar haşlıyoruz. Tavuk etleri yumuşayıp piştikten sonra bir tabağa çıkarıp soğumalarını bekliyoruz. Bir kase yoğurdun içine 3 diş sarımsak ezip biraz tuz atıp çırpıyoruz. Bir adet kerevizi yıkayıp soyduktan rendeliyoruz. Salatamızda kereviz çiğ olacak. Önce yoğurdu hazırlayalım ki kerevizi rendelediğimizde kararmaması için hemen yoğurtlayalım. Sarımsaklı yoğurt ile kerevizi güzelce karıştırıyoruz. Bu arada soğuyan tavuk etini güzelce küçük parçalara ayırıyoruz. Didiklediğimiz tavuğu da salatamıza ekliyoruz. Çektiğimiz ya da dövdüğümüz cevizleri de ekleyip, bir çorba kaşığı da zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz. Salatamızı servis ederken üzerini 1 adet ceviz ile süsleyebiliriz.

Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Kereviz Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :