Fırında Soslu Tavuk

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 4107 |  Eklenme Tarihi : 17 Kasım 2015

Fırında Soslu Tavuk

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Fırında Soslu Tavuk Tarifi,
Bu gün sizlerle leziz bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine doyamayacaksınız.
Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Soslu Tavuk - Yapılışı

Malzemeler:

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini sıyırıp güzelce yıkıyoruz. Bir kasede yoğurt, zeytinyağ, sakça, kekik, kimyon, pul biber ve tuzu çok güzel çırpıyoruz. Tavukların üzerine harcı döküp her yere gelmesi için karıştırıyoruz. Buz dolabında en az bir saat bekletiyoruz. Dört beş saat beklerse çok daha güzel olur.

Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz. Fırın kabına yağlı kağıt serip buzdolabından çıkardığımız tavukları diziyoruz. Tavukları fırına atıp üzerleri kızarıncaya dek yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz. Lezzetli tavuklarımız servise hazır. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.