Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5788 |  Eklenme Tarihi : 30 Ocak 2016

(4 oy 20/4)

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Tahinli Pekmezli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
Kalıbı yağlamak için katı tereyağı

Yapılışı:

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.

Keklerin güzel kabarması için yumurtaların oda ısısında olması ve şekerle güzelce çırpılması gerekmektedir. Ayrıca keki pişirirken fırın kapağının ilk 30 dakika açılmaması gerekiyor.

3 adet yumurtayı derin bir kaba koyup yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyip yumurtaların rengi açılana kadar güzelce en az 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine yarım su bardağı tahin, yarım su bardağı pekmez, biz üzüm pekmezi kullandık, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu bu aşamada eklemek garip gelebilir ancak deneyimlerimiz sonucu en güzel bu şekilde karıştığını farkettik. Unla beraber eklediğimizde ise eşit olarak karışmayabiliyor. Tüm malzemeyi güzelce çırptıktan sonra 1 su bardağı çekilmiş cevizi ve 2 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Tahta bir kaşık ya da spatula ile katlama tekniği ile karıştırıyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre un daha az koyulabilir. Kek kıvamı çok sıvı ya da çok katı olmamalıdır. Kek kalıbını katı tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Biz bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kek çok rahatlıkla çıkıyor. Kalıba kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Fırına attıktan 40 dakika sonra temiz bir bıçağı keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kek piştiğinde soğuttuktan sonra kalıptan çıkarabiliriz. Müthiş lezzetli tahinli pekmezli kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Ispanak Tarifi...

Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet. Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik