Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 4380 |  Eklenme Tarihi : 30 Ocak 2016

(4 oy 20/4)

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Tahinli Pekmezli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
Kalıbı yağlamak için katı tereyağı

Yapılışı:

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.

Keklerin güzel kabarması için yumurtaların oda ısısında olması ve şekerle güzelce çırpılması gerekmektedir. Ayrıca keki pişirirken fırın kapağının ilk 30 dakika açılmaması gerekiyor.

3 adet yumurtayı derin bir kaba koyup yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyip yumurtaların rengi açılana kadar güzelce en az 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine yarım su bardağı tahin, yarım su bardağı pekmez, biz üzüm pekmezi kullandık, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu bu aşamada eklemek garip gelebilir ancak deneyimlerimiz sonucu en güzel bu şekilde karıştığını farkettik. Unla beraber eklediğimizde ise eşit olarak karışmayabiliyor. Tüm malzemeyi güzelce çırptıktan sonra 1 su bardağı çekilmiş cevizi ve 2 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Tahta bir kaşık ya da spatula ile katlama tekniği ile karıştırıyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre un daha az koyulabilir. Kek kıvamı çok sıvı ya da çok katı olmamalıdır. Kek kalıbını katı tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Biz bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kek çok rahatlıkla çıkıyor. Kalıba kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Fırına attıktan 40 dakika sonra temiz bir bıçağı keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kek piştiğinde soğuttuktan sonra kalıptan çıkarabiliriz. Müthiş lezzetli tahinli pekmezli kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Fırında Dana Rosto Tarifi...

Fırında Dana Rosto Tarifi
Fırında dana rosto tarifimizi, eti marine ederek lezzetli bir hale getirerek sunuyoruz. Deneyenlerden tam puan alan tarifimizi deneyin pişman olmayacaksınız.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi...

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Mis gibi kavrulmuş, lezzetli bir irmik helvası yapmak için yola çıktık. Çok kısa sürede yapılan bir tarif ortaya çıktı. İrmik helvası sevenlere tavsiye ederiz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik