Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(4 oy 20/4)

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Tahinli Pekmezli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
Kalıbı yağlamak için katı tereyağı

Yapılışı:

Tahinin ve pekmezin harika birlikteliğinin kutlandığı bir kek tarifi; tahinli pekmezli kek.

Keklerin güzel kabarması için yumurtaların oda ısısında olması ve şekerle güzelce çırpılması gerekmektedir. Ayrıca keki pişirirken fırın kapağının ilk 30 dakika açılmaması gerekiyor.

3 adet yumurtayı derin bir kaba koyup yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyip yumurtaların rengi açılana kadar güzelce en az 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine yarım su bardağı tahin, yarım su bardağı pekmez, biz üzüm pekmezi kullandık, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu bu aşamada eklemek garip gelebilir ancak deneyimlerimiz sonucu en güzel bu şekilde karıştığını farkettik. Unla beraber eklediğimizde ise eşit olarak karışmayabiliyor. Tüm malzemeyi güzelce çırptıktan sonra 1 su bardağı çekilmiş cevizi ve 2 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Tahta bir kaşık ya da spatula ile katlama tekniği ile karıştırıyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre un daha az koyulabilir. Kek kıvamı çok sıvı ya da çok katı olmamalıdır. Kek kalıbını katı tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Biz bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kek çok rahatlıkla çıkıyor. Kalıba kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Fırına attıktan 40 dakika sonra temiz bir bıçağı keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Kek piştiğinde soğuttuktan sonra kalıptan çıkarabiliriz. Müthiş lezzetli tahinli pekmezli kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi

Tahinli Pekmezli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Rokalı Et Sote...

Rokalı Et Sote
Rokalı Et Sote Tarifi, Bu gün sizlerle salatasını severek tükettiğimiz rokanın et ile muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz. Hem rokalı hem etli bir tarif olan rokalı et sote tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik