Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi

Hem pratik hem lezzetli bir sebze sote tüm et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Evde başka sebzeler de var ise siz de kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2 dilim bal kabağı
1 adet kuru soğan
1 adet patates
200 gram mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Hem pratik hem lezzetli bir sebze sote tüm et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Evde başka sebzeler de var ise siz de kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Geniş ve yapışmaz bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra yemeklik olarak küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz ekip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulurken patates ve mantarı da soyup iri küpler halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soyulmuş balkabağını da küp küp doğrayıp tencereye ekleyip tüm malzemeyi kavurmaya devam ediyoruz. Tüm malzeme yumuşayıp pişene kadar orta ateşte kavuruyoruz. Hem pratik hem de lezzetli sebzeli balkabağı sote servise hazırdır. Et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :