Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışıyor. Tahinli kurabiye de çok lezzetli oldu.
Tahinli Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 1 tepsi için
100 gram tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çay bardağı tahin Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı buğday nişastası Bir buçuk su bardağı un
Yapılışı:
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışıyor. Tahinli kurabiye de çok lezzetli oldu.
Oda sıcaklığında 100 gram tereyağını yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz. Üzerine bir adet yumurta kırıp 1 çay bardağı tahin ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Hepsini güzelce karıştırıyoruz. 1 çay bardağı nişasta ve bir buçuk su bardağı un ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Çok fazla yoğurmayalım, tereyağı eridikçe daha fazla yumuşayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır. Kurabiye yaparken unu çok fazla eklememek gerekiyor yoksa taş gibi bir kurabiye olabilir.
Fırını 170 derece fansız ayara getirelim. Bir tepsiye yağlı kağıt serip, hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp elimizle top yapıp tepsiye diziyoruz. Tüm hamuru bu şekilde toplar yapıp tepsiye dizdikten sonra fırına atıyoruz. Yaklaşık 15 dakikada pişecektir. Kurabiyeler piştikten sonra tepside soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeler sıcakken tepsiden alırsak dağılabilir. Müthiş lezzetli tahinli kurabiyeler servise hazırdır. Daha şekerli bir tat isterseniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Tahinli Kurabiye Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...
Malzemeler:
6 adet için
3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.
Malzemeler:
6 adet için
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi
Revani Tatlısı Tarifi
Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...