Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(4 oy 20/4)

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Klasik lahana sarmasından farkı bir tarif hazırlamak istedik. Lahana tadının sucuğun baharatı ile tamamlandığı güzel bir tarif ortaya çıktı.


Sucuklu Lahana Sarması Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4 kişilik

9-10 adet lahana yaprağı
Çeyrek kangal sucuk
2 kibrit kutusu hellim peyniri
1 çay bardağı dondurulmuş bezelye
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber

Pişirmek için:
Küçük boy fırın kabı
1 parça yağlı kağıt
1 Parça alüminyum folyo

Yapılışı:

Öncelikle lahana yapraklarını haşlamamız gerekiyor. Bunun için bir tencereye su koyarak yıkadığınız yaprakları içine atın. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra suyunu süzerek bir tabağa alın. Lahana yapraklarının kalın veya ince olması haşlama sürelerini etkileyecektir. Kontrollü olmakta fayda var.

Bir kaseye sucuk ve hellim peynirini küçük küpler şeklinde doğrayın. İçine dondurulmuş bezelyeyi ekleyin. İç malzememiz çabucak hazır oldu.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi1

Haşlanan ve soğuyan lahana yapraklarının her birinin içine hazırladığınız sucuklu harçtan koyun ve sarın.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi2

Küçük bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağ koyarak eritin. İçine kekik ve pul biber ekleyerek karıştırın. Sonra 1 çorba kaşığı salçayı ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyerek kaynatın.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi3

Fırın kabına dizdiğiniz sarmaların üzerine hazırladığınız salçalı sosu gezdirin.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi4

Fırın kabının üzerine önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo örterek önceden ısınmış 170 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. 5-10 dakika da üzeri açık pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi5

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi7

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi...

Kırmızı Fasulye Mücveri Tarifi
Leziz mi leziz kırmızı fasulye mücveri tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik