Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(4 oy 20/4)

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi

Klasik lahana sarmasından farkı bir tarif hazırlamak istedik. Lahana tadının sucuğun baharatı ile tamamlandığı güzel bir tarif ortaya çıktı.


Sucuklu Lahana Sarması Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4 kişilik

9-10 adet lahana yaprağı
Çeyrek kangal sucuk
2 kibrit kutusu hellim peyniri
1 çay bardağı dondurulmuş bezelye
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber

Pişirmek için:
Küçük boy fırın kabı
1 parça yağlı kağıt
1 Parça alüminyum folyo

Yapılışı:

Öncelikle lahana yapraklarını haşlamamız gerekiyor. Bunun için bir tencereye su koyarak yıkadığınız yaprakları içine atın. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra suyunu süzerek bir tabağa alın. Lahana yapraklarının kalın veya ince olması haşlama sürelerini etkileyecektir. Kontrollü olmakta fayda var.

Bir kaseye sucuk ve hellim peynirini küçük küpler şeklinde doğrayın. İçine dondurulmuş bezelyeyi ekleyin. İç malzememiz çabucak hazır oldu.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi1

Haşlanan ve soğuyan lahana yapraklarının her birinin içine hazırladığınız sucuklu harçtan koyun ve sarın.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi2

Küçük bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağ koyarak eritin. İçine kekik ve pul biber ekleyerek karıştırın. Sonra 1 çorba kaşığı salçayı ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyerek kaynatın.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi3

Fırın kabına dizdiğiniz sarmaların üzerine hazırladığınız salçalı sosu gezdirin.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi4

Fırın kabının üzerine önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo örterek önceden ısınmış 170 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. 5-10 dakika da üzeri açık pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi5

Sucuklu-Lahana-Sarması-Tarifi7

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Bezelye Tarifi...

Misket Köfteli Bezelye Tarifi
Bezelyeyi bir de misket köfte ile deneyin. Misket köfteli bezelye tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Çikolatalı Mus...

Çikolatalı Mus
Çikolatalı Mus Tarifi, Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik