Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sütlü Tarhana Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 10251 |  Eklenme Tarihi : 01 Ekim 2015

(9 oy 45/9)

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?
Soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak bu besleyici ve mineral deposu olan çorba tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sütlü Tarhana Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

2 tepeleme çorba kaşığı tarhana
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
Tuz
Kırmızı toz biber

Yapılışı:

Neden sütlü tarhana çorbası? Öncelikle tariflerimizi takip eden siz değerli okuyucularımızdan pek çoğu, eminiz ki yeni çocuk sahibi olmuştur. Dolayisiyle anne sütü kesildikten sonra bebekler için sütlü tarhana çorbası önemli, besleyici ve mineral deposudur. Anne sütünü tamamlayan en iyi ek besinin sütlü tarhana çorbası olduğu ayrıca araştırmalarla bildirilmiştir. 4. Aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyan bebekler için bu besinin yararları anlatmakla bitmez.

En önemli katkıları arasında kalsiyum, demir ve çinko bakımından oldukça zengin olması. Resmen maden ocağı gibi.

Bu arada dışarıdan tarhana almanızı kesinlikle önermiyoruz. Vaktiniz varsa mutlaka kendi evinizde tarhanayı yapın. Ev ortamında yapılan tarhana, dışarıdan satın aldıklarınızdan yüzlerce kat daha hijyenik olacaktır. Hatta tarhana yapmayı bilemeyenler için şunu da sizinle paylaşmak isteriz;

Kışlık Tarhana Tarifimizden tarhana yapımı ile ilgili detaylı bilgilere ulaşabilir ve sizler için denenmiş olan bu tarifimizi gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Bu çorbayı ben ilk denediğimde kesinlikle hayran oldum ve çorbayı her kaşıkladığımda ilk duyduğum lezzeti ve heyecanı hala hissediyorum. Bu çorbayı genelde Trakya yöresinde göçmen olarak bilinen ailelerin bazıları biliyor. Trakya yöresinden çıkmasına rağmen buradaki ailelerin çoğu da bilmiyor. Siz de başka yörelerdenseniz sütlü tarhana çorbasını nasıl yapacağım diye endişe etmenize gerek kalmadı. Artık bu tarifi sizde biliyorsunuz. Kesinlikle çok leziz bir tarif.

Kısa bir bilgi olarak verdiğimiz bu açıklamaların sizleri bilgilendirmek amaçlı olduğunu bilmenizi isteriz. Açıkçası ne yediğimizi ve başkalarına ne yedirdiğimiz bilmenin de kesinlikle faydası olduğunu düşünüyoruz. O yüzden sizlere bu bilgileri paylaşma gereği duyuyoruz.

Şimdi gel gelelim leziz sütlü tarhana çorbamızın tarifine.

Toz tarhanayı tereyağ ve zeytinyağ koyduğunuz tencerede 2 dakika kadar kavuruyoruz.

Yaklaşık 4,5-5 su bardağı soğuk su ekleyerek sürekli karıştırıyor ve kaynamasını bekliyoruz.

Dilerseniz tuz ekleyebilirsiniz. Hatta size özel bir trik vereyim. Sütlü tarhana çorbasına tavuk otu eklerseniz lezzeti bir o kadar daha artıyor. Çorbamız 3-4 dakika kaynadıktan sonra sütü ilave edip 5 dakika sürekli karıştırıyoruz ve sonunda ocağı kapatıyoruz. Servis sırasında üzerine kırmızı toz biberde serpebilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Izgara Orkinos Tarifi...

Izgara Orkinos Tarifi
Orkinos tat olarak dana etine benzeyen, lezzetli bir balık türü. Marine ederek hazırladığımız ızgara orkinos tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Muzlu Rulo Pasta...

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik