Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sütlü Tarhana Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(9 oy 45/9)

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?
Soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak bu besleyici ve mineral deposu olan çorba tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sütlü Tarhana Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

2 tepeleme çorba kaşığı tarhana
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
Tuz
Kırmızı toz biber

Yapılışı:

Neden sütlü tarhana çorbası? Öncelikle tariflerimizi takip eden siz değerli okuyucularımızdan pek çoğu, eminiz ki yeni çocuk sahibi olmuştur. Dolayisiyle anne sütü kesildikten sonra bebekler için sütlü tarhana çorbası önemli, besleyici ve mineral deposudur. Anne sütünü tamamlayan en iyi ek besinin sütlü tarhana çorbası olduğu ayrıca araştırmalarla bildirilmiştir. 4. Aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyan bebekler için bu besinin yararları anlatmakla bitmez.

En önemli katkıları arasında kalsiyum, demir ve çinko bakımından oldukça zengin olması. Resmen maden ocağı gibi.

Bu arada dışarıdan tarhana almanızı kesinlikle önermiyoruz. Vaktiniz varsa mutlaka kendi evinizde tarhanayı yapın. Ev ortamında yapılan tarhana, dışarıdan satın aldıklarınızdan yüzlerce kat daha hijyenik olacaktır. Hatta tarhana yapmayı bilemeyenler için şunu da sizinle paylaşmak isteriz;

Kışlık Tarhana Tarifimizden tarhana yapımı ile ilgili detaylı bilgilere ulaşabilir ve sizler için denenmiş olan bu tarifimizi gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Bu çorbayı ben ilk denediğimde kesinlikle hayran oldum ve çorbayı her kaşıkladığımda ilk duyduğum lezzeti ve heyecanı hala hissediyorum. Bu çorbayı genelde Trakya yöresinde göçmen olarak bilinen ailelerin bazıları biliyor. Trakya yöresinden çıkmasına rağmen buradaki ailelerin çoğu da bilmiyor. Siz de başka yörelerdenseniz sütlü tarhana çorbasını nasıl yapacağım diye endişe etmenize gerek kalmadı. Artık bu tarifi sizde biliyorsunuz. Kesinlikle çok leziz bir tarif.

Kısa bir bilgi olarak verdiğimiz bu açıklamaların sizleri bilgilendirmek amaçlı olduğunu bilmenizi isteriz. Açıkçası ne yediğimizi ve başkalarına ne yedirdiğimiz bilmenin de kesinlikle faydası olduğunu düşünüyoruz. O yüzden sizlere bu bilgileri paylaşma gereği duyuyoruz.

Şimdi gel gelelim leziz sütlü tarhana çorbamızın tarifine.

Toz tarhanayı tereyağ ve zeytinyağ koyduğunuz tencerede 2 dakika kadar kavuruyoruz.

Yaklaşık 4,5-5 su bardağı soğuk su ekleyerek sürekli karıştırıyor ve kaynamasını bekliyoruz.

Dilerseniz tuz ekleyebilirsiniz. Hatta size özel bir trik vereyim. Sütlü tarhana çorbasına tavuk otu eklerseniz lezzeti bir o kadar daha artıyor. Çorbamız 3-4 dakika kaynadıktan sonra sütü ilave edip 5 dakika sürekli karıştırıyoruz ve sonunda ocağı kapatıyoruz. Servis sırasında üzerine kırmızı toz biberde serpebilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi, Kara Lahana sevenler için güzel ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Havuç Topları...

Çikolatalı Havuç Topları
Çikolatalı Havuç Topları Tarifi, Bir filmde (Forrest Gump) der ki, hayat çikolata gibidir içinden ne çıkacağı belli olmaz. Bu sözden yola çıkarak yaptık bu tarifi. Şaka şaka havuç vardı evde değerlendirelim dedik. :) Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik