Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 5925 |  Eklenme Tarihi : 10 Şubat 2016

(4 oy 20/4)

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Çok leziz ve şık sunumu olan bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
10 adet için

Krep için:
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
Tuz
24 cm yapışmaz tava

İç malzemesi için:
500 gr. tavuk kuşbaşı
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
1 su bardağı haşlanmış veya dondurulmuş bezelye

Üzeri için:
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

Servis sırasında üzeri için:
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle krepleri yapmakla başlayalım. Yumurta, un, süt ve tuzu bir kaba koyarak tel çırpıcı ile iyice çırpın. Tavayı ocağa koyun. Tava kızdığında çok az yağ koyarak her tarafına yayın. Tavayı ocaktan alarak içine bir kepçe krep harcından dökün. Tavayı eğerek harcın tavanın dibine yayılmasını sağlayın. Bu işlemi yaptıktan sonra tavayı tekrar ocağa koyun ve krebi pişirmeye başlayın. Her iki yönünü de pişirdiğiniz krepleri düz bir tabağa alın. Tavaya yağ ekleme işlemini her krep öncesinde yapın fakat çok az yağ kullanın. Böylece hem çok hafif hem de çok lezzetli olacaktır.

Şimdi iç malzemeyi hazırlayalım. Bir tavayı ocağa koyun ve ısıtın. İçine tereyağ ve kuşbaşı tavukları koyun. Tuz da ekleyerek tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak pişirin. Tavuklar iyice pişip kavrulmaya başladığında 1 kaşık un ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Bu esnada kekik ve karabiber ekleyin. 1 su bardağı oda sıcaklığındaki sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Süt eklediğinizde sıvı olan karışım piştikçe koyulacaktır. Bezelyeleri de ekleyerek koyulana kadar pişirmeye devam edin. Çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Tavayı ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Krebi tezgaha yayın ve içine 1 yemek kaşığı hazırladığınız iç harçtan koyun. Bohça şeklinde dört tarafından kapatarak ters çevirin. Bütün krepleri bu şekilde hazırlayarak sıvı yağ ile yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Tavuklu bohçalarımız pişerken servis sırasında üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Küçük bir tavaya bir çay bardağı kadar zeytinyağ koyun ve ısıtın. Isınan yağın içine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber atın ve karıştırın. Biber hafif kavrulduğunda ocaktan alarak sos kabına boşaltın. Biberin ve yağın yanmamasına özen gösterin.

Fırından çıkardığınız tavuklu bohçaları servis tabağına alın ve servis esnasında üzerine hazırladığınız kırmızı biberli sostan gezdirin.

Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Pirinçli Taze Bakla Tarifi...

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Kolay Bülbül Yuvası...

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik