Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sütlü Mercimek Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 5630 |  Eklenme Tarihi : 29 Kasım 2015

(3 oy 15/3)

Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi,
Yumuşacık dokusu ve leziz tadı olan sütlü mercimek çorbası tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.


Sütlü Mercimek Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 diş sarımsak(isteğe bağlı)
Tuz

Yapılışı:

Kırmızı mercimekleri ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Üzerine bolca su ekliyoruz. Bir adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra iri parçalara bölüp tencereye ekliyoruz. 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra iri parçalara bölüp tencereye ekliyoruz. 1 adet havucu da yıkayıp soyduktan sonra iri parçalara bölüp tencereye ekliyoruz. Çorbamız iyice kaynayıp patates ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Patates ve havuçlar yumuşayınca blendırdan geçiriyoruz. Üzerine kimyon ve tuz ekliyoruz. Diğer yanda tereyağ ve zeytinyağı bir tavada kızdırıp çorbamıza ekliyoruz. Çorbamız çok sulu ise yağın içine 1 kaşık da un ekleyebiliriz. Son olarak çorbamız biraz koyu bir kıvamda iken ocağın altını kapatıp bir su bardağı süt ve ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı) ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazırdır. Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Güveçte Levrek...

Güveçte Levrek
Güveçte Levrek Tarifi, Hem lezzetli hem de sağlıklı bir levrek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Tadına doyamayacağınız bir balık, güveçte levrek tarifimizi umarız beğenirsiniz.

Kahveli Kek Tarifi...

Kahveli Kek Tarifi
Yumuşacık, sünger gibi güzel bir kek yapmak isterseniz kahveli kek tarifi tam size göre.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik