Susamlı Köfte

Susamlı Köfte Tarifi,
Bu gün sizlerle susamın lezzetini köfte ile birleştiren bir tarif paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Susamlı Köfte - Yapılışı

Malzemeler:

300 gr. orta yağlı dana kıyma (siz dilediğiniz tür kıyma kullanabilirsiniz)
1 adet orta boy kuru soğan rendesi
2-3 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 Çay bardağı susam (köftelerin dışını kaplamak için)

Yapılışı:



Kıymayı bir kaba alın ve bütün köftelik malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun.



Yuvarlak şekil verdiğiniz köfteleri içinde susam olan kapta her tarafına susam yapışacak şekilde döndürün. Derin bir tavada kızdırdığınız yağda kızartın. Kızaran köfteleri havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Yanında dilediğiniz garnitür veya salata ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Susamlı Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :