Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 11387 |  Eklenme Tarihi : 12 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kaç damla limon suyu
2 su bardağı un

Dışı için:
1 su bardağı susam
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.

Güzel kek yapmak için öncelikle tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle yumurtaları ve yoğurdu kek yapmadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp bir su bardağı toz şekerle, şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir kaç damla limon suyu ekliyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu ekleyip bir spatula ya da tahta bir kaşıkla havasını çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Susamları yapışmayan bir tavada kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavuruyoruz. Susam kavrulduğunda lezzet açığa çıkıyor. Ancak susam çok çabuk yanabilir bu nedenle başından ayrılmıyoruz.

Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Susamlar soğuduktan sonra kalıbın her tarafına susam serpip güzelce kalıbı susamla sıvıyoruz. Kalıba hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında kekikimiz kabarıp pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz. Kekin üzeri kızardığında temiz bir bıçağı keke batırıp eğer bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kek soğuduğunda kalıptan çok kolaca çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Pırasalı Köfte Tarifi...

Pırasalı Köfte Tarifi
Pırasa kebabını yaptıktan sonra, pırasa ve köftenin çok güzel bir uyumu olduğunu fark ettik. Pırasalı köfte tarifimizi bu şekilde oluşturduk. Fırında pişen çok güzel sebzeli bir köfte tarifi ortaya çıktı. Hem lezzetli, hem pratik hem de sağlıklı olan pırasalı köfte tarifimizi tavsiye ediyoruz.

Kolay Kek Tarifi...

Kolay Kek Tarifi
Bugün sizlerle Kolay Kek Tarifini paylaşıyoruz. Oldukça pratik, kolay ve lezzetli kolay kek tarifi nasıl yapılır? Kolay kek tarifi için hangi malzemeler gerekir? Kolay kek tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik