Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 9073 |  Eklenme Tarihi : 12 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kaç damla limon suyu
2 su bardağı un

Dışı için:
1 su bardağı susam
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.

Güzel kek yapmak için öncelikle tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle yumurtaları ve yoğurdu kek yapmadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp bir su bardağı toz şekerle, şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir kaç damla limon suyu ekliyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu ekleyip bir spatula ya da tahta bir kaşıkla havasını çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Susamları yapışmayan bir tavada kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavuruyoruz. Susam kavrulduğunda lezzet açığa çıkıyor. Ancak susam çok çabuk yanabilir bu nedenle başından ayrılmıyoruz.

Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Susamlar soğuduktan sonra kalıbın her tarafına susam serpip güzelce kalıbı susamla sıvıyoruz. Kalıba hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında kekikimiz kabarıp pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz. Kekin üzeri kızardığında temiz bir bıçağı keke batırıp eğer bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kek soğuduğunda kalıptan çok kolaca çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Tavuklu Lahana Tarifi...

Tavuklu Lahana Tarifi
Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahanayı tavukla pişirmeden önce bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştik. Bu tarifi denediğimizde ortaya çok güzel bir lahana yemeği çıktı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare tarifi hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Deneyenler çok memnun kaldı. Siz de mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik