Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(3 oy 15/3)

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kaç damla limon suyu
2 su bardağı un

Dışı için:
1 su bardağı susam
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.

Güzel kek yapmak için öncelikle tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle yumurtaları ve yoğurdu kek yapmadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp bir su bardağı toz şekerle, şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir kaç damla limon suyu ekliyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu ekleyip bir spatula ya da tahta bir kaşıkla havasını çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Susamları yapışmayan bir tavada kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavuruyoruz. Susam kavrulduğunda lezzet açığa çıkıyor. Ancak susam çok çabuk yanabilir bu nedenle başından ayrılmıyoruz.

Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Susamlar soğuduktan sonra kalıbın her tarafına susam serpip güzelce kalıbı susamla sıvıyoruz. Kalıba hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında kekikimiz kabarıp pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz. Kekin üzeri kızardığında temiz bir bıçağı keke batırıp eğer bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kek soğuduğunda kalıptan çok kolaca çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Rokalı Et Sote...

Rokalı Et Sote
Rokalı Et Sote Tarifi, Bu gün sizlerle salatasını severek tükettiğimiz rokanın et ile muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz. Hem rokalı hem etli bir tarif olan rokalı et sote tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Elmalı Cevizli Kek Tarifi...

Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif. Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik