Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 10929 |  Eklenme Tarihi : 12 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kaç damla limon suyu
2 su bardağı un

Dışı için:
1 su bardağı susam
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.

Güzel kek yapmak için öncelikle tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle yumurtaları ve yoğurdu kek yapmadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp bir su bardağı toz şekerle, şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir kaç damla limon suyu ekliyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu ekleyip bir spatula ya da tahta bir kaşıkla havasını çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Susamları yapışmayan bir tavada kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavuruyoruz. Susam kavrulduğunda lezzet açığa çıkıyor. Ancak susam çok çabuk yanabilir bu nedenle başından ayrılmıyoruz.

Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Susamlar soğuduktan sonra kalıbın her tarafına susam serpip güzelce kalıbı susamla sıvıyoruz. Kalıba hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında kekikimiz kabarıp pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz. Kekin üzeri kızardığında temiz bir bıçağı keke batırıp eğer bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kek soğuduğunda kalıptan çok kolaca çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Bezelye Tarifi...

Misket Köfteli Bezelye Tarifi
Bezelyeyi bir de misket köfte ile deneyin. Misket köfteli bezelye tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik