Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 7516 |  Eklenme Tarihi : 12 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi olan susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kaç damla limon suyu
2 su bardağı un

Dışı için:
1 su bardağı susam
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kek tarifi susamlı kek. Susam sevenlerin mutlaka denemesi gerek, sunumu da çok şık.

Güzel kek yapmak için öncelikle tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle yumurtaları ve yoğurdu kek yapmadan en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp bir su bardağı toz şekerle, şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpıyoruz. Yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir kaç damla limon suyu ekliyoruz. Son olarak 2 su bardağı unu ekleyip bir spatula ya da tahta bir kaşıkla havasını çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Susamları yapışmayan bir tavada kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavuruyoruz. Susam kavrulduğunda lezzet açığa çıkıyor. Ancak susam çok çabuk yanabilir bu nedenle başından ayrılmıyoruz.

Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlıyoruz. Susamlar soğuduktan sonra kalıbın her tarafına susam serpip güzelce kalıbı susamla sıvıyoruz. Kalıba hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında kekikimiz kabarıp pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz. Kekin üzeri kızardığında temiz bir bıçağı keke batırıp eğer bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kek soğuduğunda kalıptan çok kolaca çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi

Susamlı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi...

Kıymalı Lahana Lazanya Tarifi
Lahana sarması yapmak bazen çok zor gelebiliyor, o zaman işte size lahana sarması tadında pratik bir yemek tarifi.

Sufle...

Sufle
Sufle Tarifi, Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik