Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohutlu Pırasa Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(10 oy 50/10)

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.


Nohutlu Pırasa Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilogram pırasa
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif ortaya çıktı.

Tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp küçük küçük doğradığımız soğanı ekliyoruz. Soğanın üzerine bir miktar tuz serpip güzelce kavuruyoruz. Eğer acı biber seviyorsanız yarım acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve biber kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu arada pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı haşlanmış nohutu da tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi de ekledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak suyu da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra, önce yüksek, sonra orta ateşte pırasalar yumuşayana dek pişiriyoruz. Çok lezzetli nohutlu pırasa servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma...

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pekmezli Kek...

Pekmezli Kek
Pekmezli Kek Tarifi, Bu gün sizlerle rafine şeker kullanmadan yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik