Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohutlu Pırasa Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5598 |  Eklenme Tarihi : 26 Şubat 2016

(10 oy 50/10)

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.


Nohutlu Pırasa Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilogram pırasa
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif ortaya çıktı.

Tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp küçük küçük doğradığımız soğanı ekliyoruz. Soğanın üzerine bir miktar tuz serpip güzelce kavuruyoruz. Eğer acı biber seviyorsanız yarım acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve biber kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu arada pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı haşlanmış nohutu da tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi de ekledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak suyu da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra, önce yüksek, sonra orta ateşte pırasalar yumuşayana dek pişiriyoruz. Çok lezzetli nohutlu pırasa servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Fırında Izgara Kuzu Pirzola...

Fırında Izgara Kuzu Pirzola
Fırında Izgara Kuzu Pirzola Tarifi, Mangal yakmadan da nefis pirzola tadını elde edebilirsiniz. İpuçları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik