Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohutlu Pırasa Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(10 oy 50/10)

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.


Nohutlu Pırasa Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilogram pırasa
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif ortaya çıktı.

Tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp küçük küçük doğradığımız soğanı ekliyoruz. Soğanın üzerine bir miktar tuz serpip güzelce kavuruyoruz. Eğer acı biber seviyorsanız yarım acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve biber kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu arada pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı haşlanmış nohutu da tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi de ekledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak suyu da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra, önce yüksek, sonra orta ateşte pırasalar yumuşayana dek pişiriyoruz. Çok lezzetli nohutlu pırasa servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Tepside İçli Köfte...

Tepside İçli Köfte
Tepside İçli Köfte Tarifi, Nefis bir tat muhteşem bir lezzet olan tepside içli köfte tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi...

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi
Hem pratik hem de sunumu güzel porsiyonluk kalp pasta tarifini Evdebörek Yemek Tarifleri ile deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik