Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Nohutlu Pırasa Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5219 |  Eklenme Tarihi : 26 Şubat 2016

(10 oy 50/10)

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif olan nohutlu pırasa tarifi ortaya çıktı.


Nohutlu Pırasa Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Yarım kilogram pırasa
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Nohutlu olduğunda ise farklı bir lezzeti oluyor. Pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif ortaya çıktı.

Tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine soyup yıkadığımız ve küp küp küçük küçük doğradığımız soğanı ekliyoruz. Soğanın üzerine bir miktar tuz serpip güzelce kavuruyoruz. Eğer acı biber seviyorsanız yarım acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve biber kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu arada pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 3 parmak genişliğinde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz. 1 su bardağı haşlanmış nohutu da tencereye ekledikten sonra tüm malzemeyi bir kaç dakika daha kavuruyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi de ekledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak suyu da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra, önce yüksek, sonra orta ateşte pırasalar yumuşayana dek pişiriyoruz. Çok lezzetli nohutlu pırasa servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma...

Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma
Mantarlı Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi, Mantar ve ıspanağın muhteşem uyumu tavuğun lezzeti ile birleşiyor. Bu gün sizlerle çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik