Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Çubuk Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4356 |  Eklenme Tarihi : 27 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Pastanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Çubuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı mahlep
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı susam

Yapılışı:

Pastahanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.

Yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un eliyoruz. Ortasını açıp, yarım su bardağı erimiş tereyağ, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, bir yumurtanın akı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı mahlep ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Gerektikçe kontrollü olarak un ekliyoruz. Kulak memesinden biraz sert bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru merdane ile yarım parmaktan daha ince açıyoruz. Bir bıçak ya da pizza kesici ile ince ince şeritler kesiyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kestiğimiz şeritleri diziyoruz. Yumurta sarısını çırpıp fırça ile üzerlerine sürüyoruz. Son olarak üzerlerine susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. İnce bir hamur olduğu için çok kısa sürede pişecektir. Sık sık fırını kontrol ediyoruz. Susamlı çubuklar piştiğinde tepsiyi fırından çıkarıp soğumaya alıyoruz. Susamlı çubuklar soğuduğunda servis edebiliriz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Cordon Bleu Tarifi...

Cordon Bleu Tarifi
Cordon Bleu nasıl yapılır? Cordon Bleu yapımında hangi malzemeler kullanılır? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Çok kolay olan bu tarifi siz de kolayca yapabilirsiniz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Şimdden afiyet olsun.

Labne Peyniri Kreması Tarifi...

Labne Peyniri Kreması Tarifi
Her türlü pasta yapımında ve keklerinizin yanında kullanabileceğiniz nefis ve çok hafif bir krema tarifi: Labne Peyniri Kreması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik