Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Çubuk Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Pastanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Çubuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı mahlep
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı susam

Yapılışı:

Pastahanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.

Yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un eliyoruz. Ortasını açıp, yarım su bardağı erimiş tereyağ, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, bir yumurtanın akı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı mahlep ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Gerektikçe kontrollü olarak un ekliyoruz. Kulak memesinden biraz sert bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru merdane ile yarım parmaktan daha ince açıyoruz. Bir bıçak ya da pizza kesici ile ince ince şeritler kesiyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kestiğimiz şeritleri diziyoruz. Yumurta sarısını çırpıp fırça ile üzerlerine sürüyoruz. Son olarak üzerlerine susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. İnce bir hamur olduğu için çok kısa sürede pişecektir. Sık sık fırını kontrol ediyoruz. Susamlı çubuklar piştiğinde tepsiyi fırından çıkarıp soğumaya alıyoruz. Susamlı çubuklar soğuduğunda servis edebiliriz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi...

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi
Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısından zengindir. Sakatatlara ön yargılı olmayıp çok lezzetli tariflerle tüketebilirsiniz.

Meyveli Minik Tartlar...

Meyveli Minik Tartlar
Meyveli Minik Tart Tarifi, Tart hamuru nasıl yapılır? Sevdiklerinize kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizinle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik