Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Susamlı Çubuk Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 6312 |  Eklenme Tarihi : 27 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Pastanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Susamlı Çubuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 tepsi için

Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı mahlep
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı susam

Yapılışı:

Pastahanelerde satılan susamlı çubukları hiç bir katkı maddesi olmadan evde denemek istedik. Susamlı çubuk tarifimiz böylece ortaya çıktı. Hem çok güzel bir atıştırmalık hem de güzel bir ikram.

Yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un eliyoruz. Ortasını açıp, yarım su bardağı erimiş tereyağ, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, bir yumurtanın akı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı mahlep ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Gerektikçe kontrollü olarak un ekliyoruz. Kulak memesinden biraz sert bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru merdane ile yarım parmaktan daha ince açıyoruz. Bir bıçak ya da pizza kesici ile ince ince şeritler kesiyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kestiğimiz şeritleri diziyoruz. Yumurta sarısını çırpıp fırça ile üzerlerine sürüyoruz. Son olarak üzerlerine susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. İnce bir hamur olduğu için çok kısa sürede pişecektir. Sık sık fırını kontrol ediyoruz. Susamlı çubuklar piştiğinde tepsiyi fırından çıkarıp soğumaya alıyoruz. Susamlı çubuklar soğuduğunda servis edebiliriz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi

Susamlı Çubuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi...

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı...

Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı
Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı Tarifi, Bu gün sizlerle pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik